Правило № 2: разноцветие

Правило № 2: разноцветие

Важно, чтобы на столе в течение дня сверкала радуга из «самоцветов» натуральных продуктов! Каждый вид пищи содержит не только витамины и микроэлементы, но и энергетические лучи определенного цвета: обычно (не всегда!) их цвет соответствует цвету самого продукта. Зная свойства цветов (они приведены в начале книги) и то, каких лучей вашему организму не хватает, включите соответствующие продукты в меню, и они станут вашими лекарями.

Продукты красного цвета. Красная смородина, китайский лимонник, красный перец, красная фасоль, краснокочанная капуста, шиповник, помидоры, красное мясо, малина, брусника, клюква, арбуз, земляника, красная рыба, красная икра, красное сухое вино, креветки, крабы.

Продукты оранжевого цвета. Мандарины, апельсины, морковь.

Продукты желтого цвета. Лук, дыня, репа, брюква, тыква, кукуруза, яблоки, груши, абрикосы, ананасы, бананы, персики, грейпфруты, лимоны, хурма, манго, масло растительное и сливочное, яичный желток, пастернак, облепиха, сладкий желтый перец, горох, картофель, овсяные хлопья, сыр, кедровый орех, миндаль, семена кунжута и подсолнуха, горчица, мед, пиво.

Лучами оранжево – желтых оттенков спектра также богаты:

? греча, пшено, пшеница, белая фасоль;

? рыба и морепродукты;

? кура, индейка, утка, куропатка;

Продукты зеленого цвета. Укроп, кинза, петрушка, сельдерей, любисток, лук зеленый, зеленая фасоль, салат, шпинат, щавель, капуста, киви, зеленый чай, зеленые яблоки, перец болгарский зеленый, огурцы, зеленый горошек.

Продукты голубого и синего цвета. Черника, голубика, баклажан, жимолость, мак.

Продукты фиолетового цвета. Виноград, ежевика, свекла, черноплодная рябина, базилик, вишня, редис, баклажан.

Богаты сине – фиолетовыми лучами также:

? рожь, ячмень, овес;

? черный хлеб;

? белая рыба;

? перец, гвоздика, тмин, ваниль, лавровый лист;

? молочно – кислые продукты;

? сухое белое вино;