Рекомендации ученых-натуропатов

Рекомендации ученых-натуропатов

Предложенный Г. Шелтоном метод раздельного питания – явление модное, но, на наш взгляд, далеко не обоснованное. Наши предки тысячи, если не миллионы лет занимались смешанным разнообразным питанием. Мы сомневаемся в преимуществе раздельного питания, как и Институт питания АМН. Главное – не переедать, не злоупотреблять острыми, жареными блюдами и больше внимания в своей диете уделять растительным продуктам.

Все пропагандисты метода раздельного питания базируются на исследованиях американского врача Хей.

Она установила преимущество раздельного приема мясной (говядина, свинина, рыба, яйца) и углеводистой (хлеб, крупа, картофель, сахар и т. д.) пищи. К сожалению, свои опыты она провела на небольшом числе «подопытных кроликов» (всего 18 человек). И это одна из главных причин недостоверности и неубедительности проведенного эксперимента.

Наш институт занят поиском наиболее выгодных безопасных естественных методов и средств накопления в организме энергоресурсов и улучшения физической подготовленности организма к нагрузкам. Среди тысяч средств тут лидирует бег (лучше бег трусцой), бег, как нередко говорят, по поводу и без повода, бег в квартире и во дворе.

Ежедневно для поддержания здоровья и для обоснования рационального питания необходимо хотя бы 20–30 минут бега. Прекрасные результаты дает плавание (хотя бы через день по 20–30 минут). Но самый лучший эффект дает продолжительная ходьба ускоренным широким шагом – минимум 10 тысяч шагов в день и гимнастика, но со спортивными снарядами (эспандер, гантели и т. д.) и непременно физический труд в саду и на огороде.

А самый ценный продукт для здоровья – мед (хотя бы по 2 ч. л. в день).

В рациональной диете мы особое внимание уделяем салатам и квашениям. Из всего растительного многообразия предпочтение мы отдаем капусте, моркови, свекле, включая и их ботву. В приготавливаемые блюда кладем петрушку, лук, сельдерей, листочки салата и конечно же съедобные дикорастущие травы: сныть, подорожник, одуванчик, мать-и-мачеху, манжетку, гравилат. Последние два растения наиболее эффективны для повышения нашего снижающегося иммунитета, а подорожник большой в салате сбивает наши аллергические реакции. Эти же целебные лекарственные растения квасим, как капусту. А вот из белков предпочтение отдаем цыплятам, морской рыбе, сое. Из жиров – подсолнечному и оливковому маслам. Соль поваренную желательно заменять морской капустой. Такое питание составляет важнейшее звено для профилактики множества болезней и для долгожительства тоже.