Солнечный паштет

Солнечный паштет

• 2 чашки замоченных на ночь семечек подсолнечника;

• 1/2 чашки грецких орехов;

• 1 чашка нарезанного сельдерея;

• 2 ст. ложки оливкового масла;

• 1/2 чашки лимонного сока;

• 1 ст. ложка сушеного базилика;

• 2 дольки чеснока;

• 1 1/2 ч. ложки морской соли (по желанию).

Смешать ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы.

При подаче блюда проявляйте творческий подход: его можно подавать на крекерах, завернутым в капустные листья или фаршировать им болгарский перец. Рецепт рассчитан на 12 порций.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.