Глава 4 Лечебное питание при болезнях почек

Глава 4

Лечебное питание при болезнях почек

Если у вас обнаружено воспалительное заболевание почек и мочевыводящих путей, прежде всего вам необходимо отказаться от продуктов, содержащих большое количество соли (сыр, соления, копченые рыба и мясо), молочных продуктов, пройти курс очищения рисом, во время которого из организма будут выведены излишки соли, и начать питаться по-новому.

Категорически запрещены при заболеваниях почек:

• перец, горчица и острые приправы — содержащиеся в них эфирные масла раздражают почки;

• шоколад;

• мясные, рыбные и грибные бульоны;

• жирные сорта мяса и рыбы;

• солености, копчености, консервы, колбасы, сыры — не разрешаются из-за высокого содержания соли. Соль в пище можно заменять лимонным соком, клюквой.

Кальциевые добавки (1500 мг в день) рекомендуются для предотвращения ослабления костей — этот процесс часто сопровождает болезни почек. Разрешаются при болезнях почек практически в любых количествах вегетарианские несоленые супы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.