Свиные отбивные с шалфеем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свиные отбивные с шалфеем

Ингредиенты:

Свиные отбивные — 4 шт. (по 100 г), панировочные сухари — 80 г, сыр твердых сортов -50 г, яйцо — 1 шт., оливковое масло — 40 мл, сушеный шалфей — 30 г, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

С отбивных срезать жир, натереть их солью и черным перцем, обмазать взбитым яйцом и обвалять в смеси тертого сыра, панировочных сухарей и измельченного шалфея.

Подготовленные отбивные обжарить в оливковом масле, выложить на блюдо и подать на стол с овощным салатом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.