16 мая. Лечение сахарного диабета. Питание

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

16 мая. Лечение сахарного диабета. Питание

Каждому, кто страдает сахарным диабетом, необходимо знать, что сахара делятся на два вида: растительные сахара – клетчатка, крахмал, гликозиды и животные сахара – мед, гликогены, молочная сыворотка.

Первый вид Сахаров образуется в организме человека при употреблении растительной пищи (злаков, овощей и фруктов и т. п.). Второй вид Сахаров образуется при употреблении пищи животного происхождения. Надо учитывать, что глюкотесты дают почти одинаковую реакцию на оба вида Сахаров. Однако сахар животного происхождения для организма не опасен, и его уничтожать нет надобности. Поэтому, если употребление фруктов при диабете необходимо ограничивать, то мед, наоборот, можно понемногу вводить в организм.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.