Диетические салаты
Сельдерей с растительным маслом
Ингредиенты
3 небольших корня сельдерея
1 чайная ложка яблочного (или виноградного) уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
Способ приготовления
Корни сельдерея очистить, промыть, крупно нарубить и варить на пару до полуготовности. Затем выложить их в прозрачный салатник, полить уксусом и оливковым маслом, охладить и подать на стол.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Диетические вина Врачу для облегчения выбора вин в диетических и лечебных целях предложены вина режимные. Под ними подразумеваются вина, которые по своему химическому составу и органолептическим свойствам соответствуют определенным диетическим и лечебным
Диетические рекомендации Регулярное поступление пищи в организм необходимо для поддержания его нормальной жизнедеятельности. У каждого человека есть свои любимые блюда и индивидуальные кулинарные предпочтения, связанные с национальными традициями и личными
Диетические грибные щи Ингредиенты4 луковицы100 г сушеных лесных грибов350 г квашеной капусты без уксуса10 оливок без косточек70 мл оливкового масла1 л водыСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук очистить, нашинковать и обжарить в оливковом масле до светло-золотистого
Диетические тефтели Ингредиенты250 г постной говядины или телятины2 столовые ложки круглозерного риса2 столовые ложки сливочного масла0,5 стакана нежирной сметаныСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо хорошо промыть и дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить на
Диетические соусы Для того чтобы паровые и пюреобразные пресные блюда стали аппетитными и не вызывали у больного отрицательных эмоций, можно ввести в ежедневный рацион разнообразные соусы.Основой диетических соусов являются молоко или овощной отвар, в качестве
Диетические рецепты Салат из тыквы с яблоком 200 г. мякоти тыквы120 г. яблока120 г. моркови100 г. несладкого йогурта50 г. ядер бразильского ореха1. Мякоть тыквы, очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке, заправить йогуртом и перемешать.2. Готовый салат посыпать
Диетические рецепты Салат из тыквы с морепродуктами 400 г. мякоти тыквы100 г. мяса мидий100 г. колец кальмара40 г. салата-латука30 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Морепродукты отварить в отдельных емкостях и откинуть на дуршлаг. Тыкву нарезать небольшими кубиками и
Диетические рецепты Салат из тыквы и редьки 200 г. мякоти тыквы150 г. черной редьки20 мл растительного масла20 г. лука-порея5 г. зелени петрушкиСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и очищенную редьку натереть на крупной терке, лук-порей нарезать кольцами, зелень петрушки
Диетические рецепты Салат из тыквы с сельдереем и яйцами 150 г. мякоти тыквы120 г. корня сельдерея2 яйца10 г. зеленого лука30 мл тыквенного масла20 г. семян тыквыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой, очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, лук