Мясная запеканка с грибами
Мясная запеканка с грибами
Ингредиенты
100 г куриного филе
100 г говяжьего языка
50 г ветчины из индейки
50 г сушеных лесных грибов
3 столовые ложки измельченного лука
50 г твердого сыра
4 столовые ложки сливочного масла
0,5 стакана нежирной свежей сметаны
6 столовых ложек муки
Соль по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе и язык промыть, нарезать тонкими узкими ломтиками, ветчину – кубиками, перемешать, добавить лук и обжарить в растопленном сливочном масле до зарумянивания.
Грибы обдать кипятком, отжать, отварить на пару или в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать жидкости стечь. Остывшие грибы измельчить, смешать с обжаренным мясом, посолить и добавить муку.
Выложить полученную массу в жаровню с антипригарным покрытием, залить сметаной, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую духовку и запекать до зарумянивания сыра.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОКРОШКА «МЯСНАЯ»
ОКРОШКА «МЯСНАЯ» Вареную говядину, ветчину, язык и свежий огурец нарежьте кубиками. Мелко пошинкованный зеленый лук разомните ложкой в тарелке, добавив немного соли. Яйца мелко порубите, добавьте к ним горчицу, сметану, сахар, соль, разведите квасом и тщательно
ЯИЧНИЦА МОЛОЧНО-МЯСНАЯ
ЯИЧНИЦА МОЛОЧНО-МЯСНАЯ Мясо пропутстите через мясорубку вместе с луком, покрошите туда сухари. Взбейте яйца с молоком, мукой, посолите по вкусу. Добавьте фарш и вылейте смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду. Через 8-10 минут омлет будет готов, посыпьте
Мясная диета
Мясная диета Эта диета дает хороший результат. С ее помощью вам удастся быстро сбросить лишние килограммы. Обычно такой диеты придерживаются, если существует необходимость срочно похудеть. Наибольший эффект дает сочетание диеты с массажем или сауной.Рацион на 3 дня,
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная Свинина – 300 г, говядина – 300 г, почки телячьи – 100 г, сосиски – 100 г, ветчина – 100 г, 2 луковицы, 3 соленых огурца, 3 свежих помидора, 3 каперса, 8 маслин, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка сметаны (10 %
Колбаса и мясная нарезка
Колбаса и мясная нарезка Обычная колбаса практически не содержит мяса, зато жира и соли в ней – хоть отбавляй. Ко всему прочему, она изобилует глютаматом натрия, а также нитритами и нитратами – консервантами, которые и придают продукту аппетитный розовый цвет. Сами по
Мясная диета
Мясная диета Во время мясной диеты ваш организм будет получать достаточное количество минералов и витаминов, а если совмещать данную диету с физическими упражнениями, то можно укрепить мышцы и костную систему. Белок – один из строительных элементов, необходимых
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная На одну порцию: 125 г мясных костей (для бульона), 40 г мяса, 20 г ветчины вареной, 20 г сосисок, 45 г почек, 50 г репчатого лука, 30 г соленых огурцов, 10 г каперсов, 30 г оливок, 25 г томата-пюре, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, ломтик лимона, зелень, перец по
Мясная похлебка
Мясная похлебка Вам понадобится:? 1–1,5 л воды; ? 200 г говяжьего фарша; ? 1 морковь; ? 1 луковица; ? 1 картофелина; ? 5 крупных шампиньонов; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? 1 бульонный кубик; ? базилик; ? 2 зубчика чеснока; ? сухие приправы по вкусу; ? соль и перец.Способ
172. «Мясная» фигура
172. «Мясная» фигура Каждые 250 граммов мяса в день через 5 лет приводят к набору 2 лишних килограммов веса в год. Причем чем больше мяса ест человек, тем более тучным он будет в будущем.По статистике, наибольшую страсть к мясным продуктам испытывают датчане, немцы, испанцы и