Сочиво

Сочиво

Расход продуктов

1 стакан пшеницы или риса,

100 г очищенных грецких орехов,

2-3 ст. л. пчелиного меда,

0. 5 ч. л. соли.

Способ приготовления

1. Крупу промыть, отварить до мягкости в большом количестве подсоленной воды и откинуть на сито.

2. Мед растереть добела, соединить с готовой кашей и перемешать до получения однородной массы.

3. Готовое сочиво подать к столу, посыпав сверху толчеными грецкими орехами.