Салат из свеклы с яблоками

На 4 порции

Калорийность 1 порции – 120 ккал

Время приготовления – 40 мин

Ингредиенты

Свекла – 500 г

Яблоки – 3 шт.

Семена кунжута – 2 ч. л.

Натертый на мелкой терке хрен – 1 ст. л.

Сок апельсина – 100 мл

Сок лимона – 2 ч. л.

Масло растительное – 1 ст. л.

Соль, белый молотый перец и кардамон по вкусу

Способ приготовления

1. Свеклу очистить, помыть, натереть на крупной терке и выложить в салатник.

2. Смешать хрен с соками апельсина и лимона, влить растительное масло, посолить, добавить кардамон и белый перец.

3. Из яблок удалить сердцевину и натереть их на крупной терке.

4. Свеклу и яблоки смешать, полить соусом и оставить на 30 мин.

5. Семена кунжута выложить на сухую сковороду и обжарить до золотистого цвета.

6. Готовый салат посыпать теплыми семенами кунжута и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салаты из свеклы Салат из свеклы и ревеня Свекла – 100 г, ревень – 50 г, сметана (до 10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Свеклу отварить в кожуре или испечь, охладить и нарезать мелкими кубиками. Черешки ревеня, предварительно выдержанные в холодной воде, помыть,

Салат из свеклы и сельдерея Свекла – 200 г, сельдерей (корень) – 50 г, морковь – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 30 г, соль по вкусу, зелень петрушки.Вареную свеклу очистить и нашинковать соломкой, морковь отварить, очистить и нарезать мелкими

Салат из свеклы с яблоками и яйцом Свекла – 150 г, яблоки – 50 г, 1 яйцо, сметана (10 % жирн.) – 30 г, соль по вкусу.Свеклу отварить в подсоленной воде, охладить, очистить и нарезать соломкой, очищенные яблоки натереть на крупной терке. Все смешать, посолить и заправить сметаной.

Салат из свеклы и яблок Расход продуктов1 крупная свекла,2 яблока,1 молодая луковица,5-6 грецких орехов,сок 1 лимона.Способ приготовления1. Свеклу и яблоки натереть на терке.2. Ядра орехов мелко истолочь, очищенный лук нарезать кубиками.3. Подготовленные свеклу и яблоки

Пюре из свеклы с яблоками Компоненты• Свекла – 1,5 кг• Яблоки – 500 г• Сливочное масло – 100 г• Сметанный соус – 500 г• Сахар – 50 гСпособ приготовления1. Свеклу помыть и испечь в разогретой духовке или отварить.2. Подготовленную свеклу очистить от кожицы и пропустить

Салат из свеклы и тофу Компоненты• Тофу – 150 г• Растительное масло – 150 мл• Свекла – 900 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Свеклу очистить, и нарезать небольшими кусочками. Таким же образом измельчить тофу.2. Подготовленные компоненты соединить, посолить,

Салат из граната и свеклы ? ингредиенты4 граната (для приготовления сока), 100 г зерен граната, 500 г свеклы, 2 головки репчатого лука, 1–2 веточки петрушки.? способ приготовления1. Свеклу вымыть, почистить и натереть на терке. Соединить с соком граната, чтобы получилась масса

Салат из свеклы с черносливом Ингредиенты200 г свеклы, 20 г чернослива, 5 г сахара, 10 мл растительного масла.Способ приготовленияСвеклу, не очищая, отварите, очистите и натрите на крупной терке.В полученное пюре положите тщательно промытый и мелко нарезанный чернослив,

Салат из свеклы с яблоками 2 вареных красных свеклы; 2 яблока; сок 1/2 лимона; 1 ч. ложка меда; 2 ст. ложки растительного масла; зелень петрушки или укропа.Нашинкуйте или натрите на крупной терке свеклу и яблоки, перемешайте, добавьте сок лимона, мед, заправьте растительным

Салат из свеклы и орехов Ингредиенты Свекла вареная – 1 шт., ядра грецких орехов – 50 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, соль. Способ приготовления Свеклу очистить, натереть на мелкой терке. Орехи растолочь. Свеклу смешать с орехами, посолить,