Салат из цветной капусты и яиц

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 90 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Капуста цветная – 500 г

Яйца вареные – 4 шт.

Майонез низкокалорийный – 100 г

Сок лимонный – 10 мл

Лук зеленый – 20 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту помыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, сбрызнуть лимонным соком.

2. Яйца очистить и измельчить.

3. Зеленый лук мелко нарезать и соединить с капустой и яйцами.

4. Салат посолить, поперчить, залить майонезом, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из цветной капусты и яблок Цветная капуста – 150 г, яблоки – 100 г, сметана (10 % жирн.) – 20 г, соль.Цветную капусту отваривают и мелко нарезают, яблоки очищают и нарезают кубиками. Все продукты смешать и заправить сметаной, посолить по вкусу и посыпать сверху

Салат из цветной капусты с редисом Цветная капуста – 100 г, 10 редисок, салат зеленый – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, соль по вкусу, укроп.Цветную капусту отварить, разделить на соцветия, салат зеленый нарезать тонкими полосками, редиску вымыть и нарезать кружочками. Все

Салат из цветной капусты и брокколи Цветная капуста – 100 г, брокколи – 100 г, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 30 г, оливковое масло, соль по вкусу.Цветную капусту и брокколи отварить и разделить на мелкие соцветия, зеленый лук мелко порубить. Овощи смешать, заправить

Салат из кабачков и цветной капусты Кабачки – 100 г, цветная капуста, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Кабачки очистить от кожицы и отварить, нарезать тонкими ломтиками, цветную капусту отварить и

Салат из цветной капусты Расход продуктов1 кочан цветной капусты,1 морковь среднего размера,1 луковица,1 соленый или маринованный огурец,сок 1 лимона,сахар, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления1. Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать в

Салат из цветной капусты 1 кг цветной капусты, 6 долек чеснока, маленький пучок зелени петрушки, соль, молотый черный перец, 4 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса.

Салат из цветной капусты 1 небольшой кочан цветной капусты; 1 огурец; 1 головка репчатого лука; 1 редис; 1 сладкий перец; 3 ст. ложки растительного масла; зелень укропа и петрушки.Цветную капусту разделите на соцветия и промойте. Капусту и огурец нашинкуйте, смешайте с мелко