Салат из печени

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 80 ккал

Время приготовления – 40 мин

Ингредиенты

Печень говяжья – 300 г

Виноград темный без косточек – 100 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Салат листовой – 20 г

Масло сливочное – 20 г

Масло растительное – 20 мл

Соль, перец красный и черный молотый по вкусу

Способ приготовления

1. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками и потушить на сковороде в небольшом количестве воды. Затем остудить, поперчить и посолить.

2. Лук и морковь очистить и нарезать соломкой, затем обжарить их в сливочном масле, добавить к ним печень и тушить на небольшом огне 4–5 мин.

3. Виноград помыть, каждую ягоду разрезать пополам.

4. Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.

5. Готовый салат выложить в салатник и перед подачей на стол украсить нарезанными полосками листьями салата.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Из заболеваний печени выделим гепатиты — многообразные воспаления печени различной природы. При острых гепатитах фитотерапию назначают большей частью одновременно с медикаментозным лечением, но иногда и самостоятельно. Настои готовят как обычно, лучше всего в

Рак печени Главными лекарственными препаратами при опухолях печени являются переброды на сахаре сока молочайных растений. Для их изготовления берут сок чистотела или осота полевого и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят

Салат из овсяных хлопьев (салат красоты) 5-6 ложек овсяных хлопьев, чайная ложка меда, 7-10 орехов. Овсяные хлопья залить в мисочке 6–8 ложками холодной кипяченой воды. Добавить чайную ложку меда и мелко нарезанные орехи. Оставить на полчаса, а лучше на ночь, чтобы есть утром

Салат из печени трески с зеленым горошком На 5 порций Калорийность 1 порции – 85 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Печень трески консервированная – 100 г Горошек зеленый замороженный – 150 г Яйца вареные – 2 шт. Морковь – 50 г Картофель – 2 шт. Майонез

Салат из грибов и печени На 5 порций Калорийность 1 порции – 112 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Грибы белые – 300 г Печень отварная – 200 г Огурцы маринованные – 400 г Лук репчатый – 230 г Масло растительное – 30 мл Зелень петрушки – 20 г Соль и перец черный

Рак печени Главными лекарственными препаратами при опухолях печени являются переброды на сахаре сока молочайных растений.Для их изготовления берут сок чистотела или осота полевого и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят

Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый») Сосиски – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 70 г, 10 маслин без косточек, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа или петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Сосиски отварить и мелко нарезать, огурцы

Салат из куриной печени с овощами Куриная печень – 100 г, 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1 яблоко, морковь – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, зелень укропа, молотый перец, соль по вкусу.Куриную печень отварить и нарезать ломтиками, яйцо сварить

Рак печени Тема рака, особенно рака печени, очень объемная, путанная и загадочная, во многом и для самих врачей. Поэтому углубляться в проблему мы не будем, отметим лишь несколько интересных фактов и наблюдений, которые могут пригодиться в повседневной жизни.Рак печени

Болезни печени и желчевыводящих путей Профилактика и общее лечение болезней печени Смешать в равных частях по объему порошки корней одуванчика, лопуха, цикория, пырея, сок лимона и мед. Принимать по 1 ст. л., запивая отваром плодов шиповника. Это средство усиливает

Рак печени Рак печени — это тяжелое заболевание пищеварительной системы, которое характеризуется развитием злокачественной опухоли в печени.Основными факторами риска развития рака печени являются хронические вирусные гепатиты, цирроз печени и употребление пищевых

Бег для печени Бег также является прекрасным очищающим средством. Во время бега в печени и желчном пузыре возникают инерционные усилия, способствующие быстрому выведению шлаков. Для этого нужно в течение 3–6 недель бегать по 30–60 минут ежедневно. Процесс ускоряется, если

Мед для печени Для лечения печени используют такой метод: все сладкие вещества в пище заменяют медом. Выздоровевшим рекомендуется ежедневно утром за завтраком съедать столовую ложку меда и чайную ложку маточного молочка, а в полдник – смесь по одной чайной ложке меда и