Напитки

Напитки

Чай «Фруктовый»

Ингредиенты

Чай – 150 мл, цукаты – 50 г, сахар по вкусу.

Способ приготовления

В горячий чай добавьте цукаты. Накройте крышкой и оставьте на 1–2 минуты для настаивания.

Чай из плодов шиповника и листьев смородины

Ингредиенты

Плоды шиповника – 50 г, листья смородины черной – 10 г, кипяток – 500 мл, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Шиповник смешайте с высушенными и измельченными листьями черной смородины и высыпьте в термос. Залейте кипятком и настаивайте в течение 30 минут.

Готовый чай разлейте по чашкам.

Напиток «Вишневый»

Ингредиенты

Вишни свежие – 200 г, сок вишневый – 200 мл, вода минеральная – 200 мл, сахар, пудра сахарная по вкусу.

Способ приготовления

Свежие вишни очистите от косточек, выложите на блюдо, засыпьте сахаром и поместите в прохладное место на некоторое время. Затем залейте их с минеральной водой и вишневым соком. Все перемешайте и разлейте по бокалам.

Напиток «Медово-мятный»

Ингредиенты

Листья мяты – 5 г мед – 150 г вода – 700 мл.

Способ приготовления

Сухие измельченные листья мяты залейте крутым кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 20 минут. Затем процедите сквозь мелкое сито, добавьте размягченный мед и тщательно перемешайте.

Напиток из плодов шиповника с изюмом

Ингредиенты

Плоды шиповника – 50 г, изюм – 20 г, вода – 1 л.

Способ приготовления

Плоды шиповника выложите в термос, залейте крутым кипятком и оставьте на 30 минут для настаивания. Приготовленный настой процедите через марлю, добавьте предварительно перебранный, промытый и распаренный изюм и перемешайте.

Напиток из тыквы с медом

Ингредиенты

Тыква – 200 г, мед натуральный – 10 г, ягоды клюквы – 40 г, вода – 300 мл, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Свежие ягоды клюквы разомните вилкой в пюре, залейте водой, поместите на огонь, доведите до кипения, затем снимите с огня и, не охлаждая, процедите. После этого клюквенный отвар смешайте с сахаром и медом. Тыкву помойте, очистите, натрите на крупной терке и выложите в глубокую емкость. Туда же влейте горячий клюквенный отвар. Настаивайте в течение 30 минут, плотно накрыв крышкой.

Кисель из плодов шиповника и черемухи

Ингредиенты

Плоды шиповника – 200 г, плоды черемухи – 200 г, вода – 500 мл, крахмал – 20 г, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Плоды шиповника очистите от семян, промойте и соедините с промытыми ягодами черемухи. Все перемешайте, залейте водой, всыпьте сахар и прокипятите в течение 30 минут.

Полученный отвар снимите с огня, процедите, снова поместите на огонь, введите крахмальный раствор и варите до готовности.

Кисель «Медовый»

Ингредиенты

Мед натуральный – 100 г вода – 500 мл, крахмал – 30 г, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Мед растворите в горячей воде, поместите на огонь, доведите до кипения, после чего влейте крахмальный раствор и добавьте сахар.

Все тщательно перемешайте и варите до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.