Читайте также
Сок хрена
Сок хрена в чистом виде не употребляется, поскольку содержит очень сильные эфирные вещества. Хрен обычно принимают в виде кашицы, добавляя в нее лимонный сок. На 150 граммов кашицы хрена идет сок 2–3 лимонов. Эта щадящая пропорция не раздражает почки, желчный
Закуска из рыбы и болгарского перца
Ингредиенты: 200 г филе морской рыбы, 1 клубень картофеля, 3–4 болгарских перца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г майонеза, соль по вкусу. Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Болгарские перцы
Закуска из рыбы и моркови
Ингредиенты: 200 г филе отварной рыбы, 3 моркови, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 болгарский перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец
Сок из хрена
Свежий сок хрена и его водные разведения (1: 1) эффективны при лечении гастритов с пониженной кислотностью. Сок хрена, разбавленный водой, используют для полоскания рта при воспалении слизистой оболочки и горла при ангине, стоматитах, гингивитах, пародонтозе, а
Выращивание хрена
Подготовка грядки и сроки посадки. Выращивают хрен на плодородных участках, так как на тяжелых глинистых почвах корнеплоды образуются деревянистые, очень горькие. Растение не любит затенения.На 1 м грядки, выбранной под хрен, вносят 1 ведро перегноя, 2–3
Аджика из хрена
Из корней хрена можно получить вкуснейшую приправу наподобие аджики.Требуется: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла.Способ приготовленияПомидоры и очищенные корни хрена пропустить через мясорубку. В томатный сок
Соус из хрена
Требуется: 250 г натертого хрена, 150 г уксуса (его можно заменить лимонным соком), 600 г растительного масла, 5 г молотого красного перца и соли.Способ приготовленияЗалить уксусом или лимонным соком натертый хрен, добавить растительное масло и перец, перемешать
Салат из яиц и хрена
Состав: 240 г хрена, 6 яиц, 1 стакан сметаны, сахар, уксус и соль по вкусу.
Хрен хорошо промыть и натереть. Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить, измельчить, после чего растереть их со сметаной и смешать с хреном. Заправить по вкусу сахаром,