Читайте также
Тушеные цыплята
Необходимые продукты:• цыпленок – 2 шт.;• лимон – 2 шт.;• имбирь тертый – 1 ч. ложка;• лук репчатый – 8 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• бульонный кубик куриный – 1шт.;• шафран – 1/4 ч. ложки;• перец кайенский – 1 щепотка;• гвоздика молотая – 1/2 ч.
Шампиньоны тушеные
Свежие шампиньоны – 500 г, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Грибы промыть, отрезать корешки, шляпки очистить, нарезать ломтиками, обжарить на масле. Затем
Тушеные кабачки
Ингредиенты2 кабачка1 морковь1 луковица3 столовые ложки рафинированного растительного масла0,3 стакана томатного сока3 зубчика чеснока1 лавровый листСпособ приготовленияКабачки помыть, удалить плодоножки и противоположные концы и нарезать небольшими
Кабачки с помидорами и зеленью
Ингредиенты2 зеленых кабачка1 луковица3 помидора черри3 столовые ложки сметаны1 чайная ложка измельченной лимонной цедры1 пучок зелени укропаСпособ приготовленияКабачки помыть, очистить, удалить плодоножки и противоположные концы,
Молодые кабачки с помидорами
400 г самых маленьких кабачков, 2 больших помидора, 1 головка лука, 1 ст. ложка мелко изрубленной зелени (петрушка и укроп), 2 ст. ложки растительного масла, 1 долька чеснока (необязательно), соль.
Кабачки с помидорами
7–8 кабачков средней величины, 4–5 помидоров, 1 головка лука, соль, черный перец, растительное масло, зелень (петрушка и укроп), лавровый лист, овощной отвар.
Тушеные овощи
Спассеровать лук, добавить нарезанные овощи, специи, соль, немного воды и тушить под плотной крышкой на медленном огне до