Макароны в томатном соусе
Макароны в томатном соусе
Необходимые продукты:
• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• чеснок – 2 зубчика;
• томатная паста – 300 мл;
• макароны короткие;
• перец горошком раздавленный – 1 ст. ложка;
• сливки – 100 мл;
• базилик – 1 горсть;
• сыр пармезан тертый – 3 ст. ложки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть оливковое масло в маленькой кастрюле, добавить чеснок, пассеровать до золотистого цвета. Добавить пасту, приправить солью и перцем и готовить 10 минут. Пока соус тушится, довести до кипения большую кастрюлю воды и отварить макароны, следуя инструкции на упаковке. Слить воду. В большой кастрюле подогреть сливки, добавить перец и макароны. Хорошо перемешать. Продолжая помешивать, влить томатный соус и добавить базилик.
Разложить по тарелкам, посыпать сыром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Печеная рыба в томатном соусе
Печеная рыба в томатном соусе 1,5 кг рыбного филе, нарезанного ломтиками, 1 чашка муки, соль, 1 чашка нарезанного зеленого перца, петрушка, 1 чашка тертой моркови, 1 большая луковица, масло, укроп, петрушка, 1 чашка томатной пасты, 1/2 чашки лимонного сока, 2 чашки воды. Обвалять
Говядина ароматная в томатном соусе
Говядина ароматная в томатном соусе Состав. 500 г говядины, 300 мл томатного соуса, 2 яйца (белки), 20 г крахмала, 5 г соды, 50 мл рисового вина, 50 мл соевого соуса, 500 мл арахисового масла, 10 г имбиря, соль по вкусу.Способ приготовления. Мясо вымыть и нарезать ломтиками. В
Утка в томатном соусе
Утка в томатном соусе Необходимые продукты:• филе утки – 500 г;• яичный белок – 1 шт.;• томатная паста – 2 ст. ложки;• соль – по вкусу;• зелень петрушки.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками.Смешать томатную пасту, добавить немного
Креветки в томатном соусе
Креветки в томатном соусе Необходимые продукты:• креветки – 500 г;• томатная паста – 70 г;• чеснок – 1 зубчик;• соль;• перец.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мелко порубленный чеснок, хорошо размороженные и отжатые креветки положить в сковороду. После того как выпарится
Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе Состав: 1 средняя курица, мука, 1 стакан томатной пасты или томатного соуса, 1 луковица, 1 стакан сметаны, растительно масло для обжаривания. Курицу разрезать на порционные куски, слегка отбить, посолить. Обвалять в муке, обжарить и сложить