4. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
4. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
Рацион спортсменов должен быть точно рассчитанным, распланированным, поэтому блюда, входящие в него, должны состоять из высококачественных продуктов и полностью восполнять энергию, затраченную при интенсивных физических нагрузках.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Определение собственного спортивного типа
Определение собственного спортивного типа
Основные правила выбора продуктов питания и приготовления блюд
Основные правила выбора продуктов питания и приготовления блюд Пищевые продукты воздействуют на наш организм своими вкусами и свойствами: они могут охлаждать или разогревать, обезвоживать или насыщать влагой организм. Поэтому выбор продуктов питания и их употребление
Правильное приготовление блюд
Правильное приготовление блюд Так как салаты являются для нас основным, обязательным блюдом, то и отношение к ним должно быть особое. Салаты – главные поставщики натуральных пищевых веществ. Для того чтобы полнее удовлетворять потребности организма, необходимо есть
Полезно и вкусно: рецепты блюд в традициях раздельного питания
Полезно и вкусно: рецепты блюд в традициях раздельного питания Эта глава полностью посвящается кулинарии. Блюда, рецепты которых предложены здесь, полезны всем – и убежденным сторонникам раздельного питания, и тем, кто не придерживается строго правил этой системы.
Вместо предисловия. Факторы спортивного питания
Вместо предисловия. Факторы спортивного питания Спортивное питание — сложная тема. Люди, занимающиеся спортом, постоянно сталкиваются с обилием коммерческих продуктов спортивного питания с одной стороны, а с другой стороны лишены элементарной информации о том, что
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Закуски могут быть холодными и горячими. Их принимают в начале еды. Они должны повышать аппетит и подготавливать желудок к перевариванию основной части еды. При болезнях органов пищеварения
Рецепты блюд для диетического питания
Рецепты блюд для диетического питания Предлагаемые далее блюда рекомендуются для диетического питания при почечно-каменной болезни. Все они приготовлены из продуктов, разрешенных при этом заболевании.Салат из квашеной капусты и морковиИнгредиенты: 200 г квашеной
Рецепты блюд для детского питания
Рецепты блюд для детского питания Выше уже говорилось о том, что для приготовления различных блюд для детского питания (особенно в том случае, если они предназначены для малышей первого года жизни) необходимо использовать минимальное количество соли и сахара.Это
Приготовление аюрведических блюд
Приготовление аюрведических блюд Сладкие блюдаА теперь мы предлагаем вам рецепты сладких блюд, которые не только украсят ваш стол, но и придадут ему настоящую неповторимость, будучи при этом совершенно здоровой пищей.Поскольку, в соответствии с Аюрведой, организм лучше
Приготовление блюд из бобовых
Приготовление блюд из бобовых Блюда из бобовых рекомендованы для употребления детям старше 8 месяцев. Ребенку можно предложить, например, стручковую фасоль или зеленый горошек. Их лучше всего использовать для приготовления супов и овощных пюре.Зрелые бобовые разрешено
Приготовление блюд из мяса
Приготовление блюд из мяса Для приготовления разнообразных блюд детской кухни – таких, как котлеты, тефтели, фрикадельки, пудинги и суфле, – необходимо выбирать нежирные сорта мяса, к которым относятся телятина, говядина, мясо ягненка и кролика. Диетологи рекомендуют
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление блюд из рыбы Рыбные блюда готовьте с использованием нежирных сортов рыбы. Это может быть окунь, треска, хек или судак. Тушку промойте, нарежьте порционными кусочками и отварите либо запеките. Перед подачей на стол рыбу очистите от костей.Пюре можно
Приготовление блюд из яиц
Приготовление блюд из яиц В рацион детей разрешается включать куриные и перепелиные яйца. Перед использованием тщательно вымойте их в солевом растворе, после чего отварите. Продолжительность термической обработки должна составлять не менее 10 минут.Блюда из яиц следует
Глава 3. Рецепты блюд для правильного питания
Глава 3. Рецепты блюд для правильного питания