Ем и худею

Ем и худею

Толстой я была, по-моему, всю жизнь. Только значения этому не придавала. Муж к моим объемам относился спокойно, благо худым его самого назвать нельзя. Дети тоже покушать никогда не отказывались. Вот и баловала я семью, да и себя разносолами. Перед пенсией мне пришлось поменять работу, на прежней мало платили, как и в любом государственном учреждении, перешла в частную структуру. А там свои правила. Все дамы худенькие, стройненькие, одна я, как бельмо в глазу. Нравится не нравится, а соответствовать надо. Встал вопрос: что предпринять? Понаблюдала я за своими сослуживицами и заметила, что обедают они достаточно специфически. Я стараюсь покушать мяса с картошкой или, допустим, блинчиков с творогом, чаем все это запить. А они едят либо картошку, либо мясо. Стала спрашивать, тут-то мне и объяснили про раздельное питание. Особо в глубины я не лезла, но усекла, что, если хочешь похудеть и оставаться всю жизнь стройной, нельзя одновременно кушать белки и углеводы. Или одно, или другое. То есть моя картошечка с курочкой, да еще со сметанкой потушенные, – прямой путь к ожирению, а жира у меня и так в избытке. Решила попробовать, чтобы из коллектива не выбиваться. Попервоначалу было непривычно, а потом втянулась. На обед теперь ем, допустим, только жареную картошку. Через пару часов можно съесть ломтик колбаски или кусочек рыбки. Радует, что с любым блюдом можно есть зелень, да и размер порций никто не ограничивает. Но кроме несовместимости белков и углеводов есть еще строгое правило: нельзя кушать консервированные продукты и полуфабрикаты.

Теперь я и дома питаюсь по подобной системе, только мое семейство примыкать ко мне пока не желает. Хотят оставаться полными – мешать не буду. А я вот за полгода похудела уже на 15 кг и не собираюсь останавливаться на достигнутом. Для быстрейшего эффекта еще собираюсь ходить в фитнес-клуб или бассейн.

Середа Ольга Михайловна