ЧЕРНИЧНЫЕ ЧАИ

ЧЕРНИЧНЫЕ ЧАИ

ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ С ЧЕРНИКОЙ

1 способ

Берутся: плоды черники – 1 часть, трава душицы – 1 часть, трава зверобоя – 1 часть, плоды шиповника – 1 часть, плоды смородины черной – 1 часть, плоды бузины черной – 1 часть, чай черный байховый – 2 части. Чайную ложку смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают, добавляют мед. Пьют, как обычный чай. Бальзам используется как витаминное, общеукрепляющее средство.

2 способ

Берутся: зеленый чай – 3 стакана, чайная ложка следующих компонентов: листья черники, мята перечная, цветки ромашки аптечной, трава мелиссы лимонной, трава зверобоя продырявленного, листья смородины черной, листья малины, листья березы, плоды шиповника, плоды рябины красной. Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчают, смешивают, добавляют сухой чай и опять тщательно перемешивают. Хранят смесь в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытой крышкой. Заваривают следующим образом: эмалированную кастрюльку или кружку ошпаривают кипятком, засыпают подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь заливают крутым кипятком, перемешивают, плотно закрывают посуду крышкой, сверху кладут полотенце и настаивают 5-7 минут. Пьют напиток горячим. Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезные вещества, то, по мере убывания напитка, в заваренную смесь можно добавлять кипяток. Рекомендуется как витаминное, общеукрепляющее и тонизирующее средство.