«ДЕТЕНЫШ ПОМИДОРКИ»

«ДЕТЕНЫШ ПОМИДОРКИ»

Все овощи мелко нарежьте, добавьте соль, хорошо перемешайте и оставьте на 8 часов. В эмалированной кастрюле смешайте уксус, масло, сахар, добавьте перец, лаврушку и влейте в овощи. Кипятите в течение 30 минут. Разложите по стерилизованным банкам и герметично закройте.

Вам понадобится: для салата — 1,5 кг репчатого лука, 1,5 кг моркови, 3 кг зеленых помидор, 100 г соли; для маринада — 200 г сахарного песка, 300 г уксуса, 300 г растительного масла, лавровый лист, черный перец, свежая зелень.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.