СУП «СОЛНЫШКО»
СУП «СОЛНЫШКО»
Тыкву порежьте маленькими ломтиками, мелко нарезанный лук обжарьте в масле, перемешайте овощи и залейте бульоном. Посолите, добавьте перец, варите на маленьком огне 15 минут, за 5 минут до окончания варки положите в суп укроп. При подаче к столу в каждую порцию положите по несколько ложек сметаны.
Вам понадобится: 2 крупные луковицы, 800 г тыквы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 0,5 л бульона из кубиков (куриного или грибного), укроп, перец, соль по вкусу, сметана.
СУП «ПРЯМО У ПРОРУБИ»
Поставьте варить голову рыбы на один час, добавьте при этом в бульон лук. Картошку порежьте кубиками, морковь — соломкой, помидор — дольками. По мере готовности рыбы, в бульон добавьте овощи и пшено. Готовый бульон процедите.
Вам понадобится: 1 средняя луковица, 1 голова небольшого судака, 1 морковь, горсть пшена, 1 картофелина, 1 помидор.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
И НА СОЛНЫШКО
И НА СОЛНЫШКО Первый ребенок наш родился в начале лета. Стояли теплые июньские дни. Мы готовились к строительству своего щитового дома и много времени проводили на участке, расчищая место для закладки фундамента. Мы работали, а сынишка частенько был рядом — лежал в
Введение. Куда заглядывает солнышко, там врачу делать нечего
Введение. Куда заглядывает солнышко, там врачу делать нечего Цени то, что Солнце освещает тебя своими лучами; оно дает силу, благоденствие и здоровье, так как оно окрашивает в красный цвет твои кровяные шарики и чудодейственно укрепляет и успокаивает твою нервную