Камера сгорания, или почему у желудка нет зубов

Камера сгорания, или почему у желудка нет зубов

Большинство современных автомобилей имеет бензиновые двигатели внутреннего сгорания. Если коротко описать принцип работы такого двигателя, то в нем топливно-воздушная смесь поступает в камеру сгорания, где и поджигается искрой от свеч зажигания. Топливо сгорает, под воздействием тепла рабочая смесь расширяется и толкает поршень, вращая коленчатый вал, который в свою очередь крутит колеса. И автомобиль едет.

Конечно, в человеческом организме подобные процессы протекают куда сложнее, но все же наш желудок вполне можно сравнить с камерой сгорания. В нем тоже наше «топливо» сгорает, то есть переваривается, и обеспечивает энергией весь организм. Но если автомобиль (тем более дорогой), как правило, заправляют горючим одного сорта, то мы едим много разнообразной еды. Кроме того, бензобак автомобиля невозможно перегрузить горючим, а с нашей системой пищеварения такое время от времени происходит. К тому же у желудка немало и других врагов: различные инфекции, сбои в режиме работы других органов пищеварения, стрессы, алкоголь, все то же курение и прочее.

Устроен желудок на первый взгляд просто: это мышечный мешок, наполненный соляной кислотой, в который попадает пища и различные пищеварительные ферменты. В нем начинается процесс переваривания всего, что мы съели и выпили, а заканчивается он много позже в толстом кишечнике. Стенки желудка выстланы особой слизистой оболочкой, которая способна выдерживать кислоту высокой концентрации, и пронизаны множеством нервов. Они и делают этот орган очень чувствительным буквально ко всему.

В желудок пища попадает, пройдя довольно долгий путь: ротовую полость, глотку, пищевод. И если на ее пути встретится любая инфекция, это не пройдет незамеченным в желудке. А где же гнездятся зловредные микробы? Прежде всего, в не вылеченных от кариеса зубах, на небных миндалинах (если у вас невыпеченный тонзиллит), на слизистой оболочке глотки (если такой же фарингит). Все эти недуги объединяет одно — они становятся тайным убежищем врагов-микробов. Размножившись в тепличных условиях, те, во-первых, снижают иммунную защиту организма, во-вторых, могут вызвать заболевания в пищеварительной и любых других системах. Поэтому все их нужно, не запуская, лечить своевременно и правильно. Неслучайно беременную женщину, впервые пришедшую на прием в женскую консультацию, первым делом отправляют лечить зубы — кариес может быть смертельно опасным и для нее, и для будущего ребенка.

Зубы, если они здоровые и в полном комплекте, не просто украшение лица. Это, можно сказать, дистанционный механизм желудка, вынесенный на передний край. Они должны подготовить все, что мы съели, к перевариванию.

Самый тревожный симптом — рвота «кофейной гущей» или с кровью. Это повод как можно быстрее вызвать «Скорую» — нужна экстренная помощь!

С не пережеванной из-за отсутствия зубов пищей желудок справляется из рук вон плохо и рано или поздно подает сигнал «SOS!». Всего за несколько месяцев непережеванная пища гарантирует гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка), язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки или другое заболевание, каждое из которых понадобится довольно долго и неприятно лечить. Так что первым делом лечим кариес, вставляем утраченные зубы и бережем целые изо всех сил.

Второй враг желудка — стресс. Многие на личном опыте знают, как портится аппетит и изменяется вкус еды при разных неприятных событиях. Неудача и перегрузки по службе, конфликты, развод, болезнь и смерть близких всегда сказываются на наших отношениях с едой. Одним стресс полностью отбивает всякое желание есть, других, напротив, заставляет заедать неприятности, что заканчивается не только желудочными проблемами, но и лишним весом.

Не менее остро желудок реагирует и на употребление недоброкачественных продуктов, острую, слишком грубую или просто непривычную еду, большое количество крепких алкогольных напитков или раздражающих слизистую оболочку приправ. Все это говорит о том. что желудок — орган очень нежный и обходиться с ним надо деликатно и бережно.

О неблагополучии в пищеварительной системе свидетельствуют и другие симптомы:

• чувство распирания и тяжести в животе на протяжении долгого времени;

• сильная боль под ложечкой или в животе;

• необъяснимое снижение аппетита, отвращение к мясной пище;

• неестественная жажда;

• длительная изжога;

• неприятный запах изо рта при здоровых зубах;

• постоянное чувство тошноты и частая рвота.

• выделение крови из прямой кишки, кровь на туалетной бумаге, в кале;

• расстройство стула в течение нескольких недель;

• чередование запоров и поносов;

• значительная потеря веса.

• проявления анемии (малокровия): слабость, повышенная утомляемость, головокружение;

• длительное непонятное повышение температуры тела.

Появление одного, а тем более нескольких таких симптомов — повод обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти обследование. Как правило, чтобы понять, что происходит с вашим желудком, он направит вас на гастрофиброскопию — исследование с помощью волоконной оптики.

Этого исследования многие боятся: кажется страшным глотать противную «кишку», возникает паника при мысли, что сделать этого не сможешь из-за приступа тошноты и т. п. На самом деле сегодня есть гастроскопы с очень тонким зондом — если страшно его проглотить, можно ввести в пищевод через нос. Кроме того, врач перед исследованием должен подготовить вас к нему: дать успокоительный препарат, снять мышечное напряжение. Важно и то. как себя настроить: если четко выполнять команды врача, правильно дышать и не бояться, ничего страшного в гастроскопии нет. Зато это исследование позволяет сразу выявить множество заболеваний: гастрит, дуоденит (воспаление двенадцатиперстной кишки), предъязвенное состояние или язвы разной локализации, можно даже взять микроскопический кусочек слизистой и с его помощью определить природу язвенной болезни. Но помните, у вас есть и право потребовать проведения этой процедуры под общим наркозом, в цивилизованных медицинских учреждениях это выполняют без возражений.

ЯЗВЕННИК

В федеральных медицинских центрах уже используют и новую, капсульную эндоскопию: пациент глотает небольшую капсулу длиной в 2,5 сантиметра, оснащенную видеокамерой. Путешествуя по желудочно-кишечному тракту, она способна делать до 8 кадров в секунду. За все время прохождения через организм — 9 часов — получается более 50 тысяч снимков, которые практически сливаются в один видеофильм. Картинку на мониторе можно увеличить, подробно рассмотреть, можно изменить ракурс. Но капсула в отличие от гастроскопа неуправляема и не позволяет взять биопсию — микроскопический кусочек ткани для анализа — или выполнить какие-либо манипуляции. К тому же капсулы импортные, поэтому пока такие исследования довольно дороги. Правда, отечественные специалисты заканчивают разработки сразу двух подобных капсул, и, возможно, скоро эти исследования будут доступны большинству.

Для исследования поджелудочной железы, печени, стенок кишечника также применяется компьютерный томограф с его помощью можно выявить кисты, опухоли размером до 2–3 мм. Для диагностики заболеваний желчного пузыря, печени и поджелудочной железы применяется и магнитно-резонансный томограф, но лишь в специализированных гастроэнтерологических центрах.

При разных желудочно-кишечных заболеваниях врачи обычно назначают и специальные диеты. Это тоже компонент лечения. Но если даже у вас их нет, а просто желудок остро реагирует на любые погрешности в питании, его стоит пощадить. Питание должно быть регулярным, четыре-пять раз в день, но понемногу, чтобы нейтрализовать кислоту, которая при отсутствии пищи будет разъедать слизистую желудка. Обычно рекомендуют исключить из рациона острое, жирное, жареное, соленое, копченое, шоколад, продукты, содержащие красители и консерванты. На такую заботу и нежность желудок ответит вам добром.