Питание: разумный выбор плюс чувство меры

Питание: разумный выбор плюс чувство меры

«Никто не должен преступать меры ни в пище, ни в питье», – этим советом знаменитого мыслителя древности Пифагора полезно руководствоваться всем – и здоровым, и тем, кто страдает каким-либо недугом, причем не обязательно связанным с пищеварением. Правильное питание и употребление качественной воды настолько важны для нашего тела, что их роль просто невозможно переоценить.

Склонность к накоплению солей в организме предъявляет к питанию особые требования, цель которых – восстановить и поддерживать нормальный водно-солевой обмен.

Наверняка вам знакома общеизвестная фраза: «Чисто не там, где моют, а там, где не мусорят». В нашем случае это означает, что главный акцент должен быть сделан не на так называемых чистках (о вреде которых уже упоминалось), а на включении в рацион продуктов, препятствующих образованию и накоплению солевых отложений.

При склонности к отложению солей медики рекомендуют следующее:

– не переедать! Калорийность поступившей в организм пищи не должна превышать количество затраченной энергии;

– есть понемногу, но по возможности часто – 4–5 раз в день;

– отказаться от сомнительного удобства фастфуда, выбирая натуральные продукты, не содержащие консервантов и прочих промышленных добавок;

– не злоупотреблять мясом (жирные сорта вовсе нужно исключить), поскольку оно создает дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему;

– обогащать рацион злаками, свежими фруктами, ягодами и овощами (если нет противопоказаний);

– обязательно включать в меню блюда из бобовых;

– ограничивать сладости (насколько позволяет сила воли). Очень полезно заменять их фруктами;

– для лучшего усвоения пищи принимать по назначению врача-диетолога биодобавки, содержащие естественные для кишечной флоры бифидобактерии, колибактерии, лактобактерии и т. п., а также вещества, способствующие восстановлению микрофлоры.