29 августа

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

29 августа

Витаминный чай из рябины

Залить 2 ст. ложки сухих ягод рябины обыкновенной в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1–2 часа, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день как общеукрепляющее и витаминное средство. Рябина благодаря содержащемуся в ней амигдалину повышает также устойчивость организма к гипоксии (т. е. кислородному голоданию), более того, недавно получены данные, свидетельствующие о том, что амигдалин противодействует окислению липидов (в результате самоокисления внутри клеточных жиров образуются ядовитые вещества, нарушающие функцию клетки). Предохраняют внутриклеточные жиры от окисления (обладают антиоксидантными свойствами) также витамины С и Е, содержащиеся в плодах рябины. Действие этих биологически активных веществ в определенной мере обеспечивает профилактику атеросклероза и улучшает общее состояние организма.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.