Практические рекомендации по перевариванию и усвоению пищи

Практические рекомендации по перевариванию и усвоению пищи

Теперь, зная «технологию» переваривания и усвоения того или иного продукта, нам остается следовать ей. Эти рекомендации дополняют предыдущие и позволяют нам еще больше укрепить здоровье.

1. Ешьте натуральную пищу: она обладает наибольшим энергетическим потенциалом, и все структуры в ней не искажены. Аминокислоты, витамины, сахара, энзимы, минеральные вещества находятся в такой пище в самом активном состоянии. При приеме такой пищи возможен индуцированный автолиз, позволяющий экономить около 50 % пищеварительной энергии.

2. Больше свежей растительной пищи: такое блюдо способствует полной ликвидации пищевого лейкоцитоза. Тепловую и другие обработки сведите к минимуму.

3. Старайтесь принимать цельную пищу. В цельной пище (продуктах питания) находятся все необходимые элементы как для ее усвоения, так и для выведения. Материальные ресурсы тела не будут растрачиваться. Чем меньше рафинированной пищи, тем лучше здоровье и длиннее жизнь.

4. В качестве основного «топлива» используйте углеводистую пищу с низким гликемическим индексом. При правильном питании нам хватает растительного белка, излишек белка подрывает наши силы.

5. Первое блюдо – салат, а в холодное время года – теплые тушеные овощи, борщ, щи. Это позволит ликвидировать пищевой лейкоцитоз, пополнять щелочной резерв организма, а также поддерживать необходимую количественную и качественную концентрацию минеральных элементов в теле, подготавливать обстановку для полноценного переваривания вареной пищи. Вареная пища снабжается витаминами и ферментами, уничтоженными при тепловой обработке. Помните, вы усваиваете столько пищи, на сколько хватает витаминов и ферментов. Без этого пища превращается в «полуфабрикат» и зашлаковывает организм.

6. Правильно сочетайте пищевые продукты. Это позволит вам полноценно переваривать и усваивать пищу, получать максимум пользы. Уважайте «технологию» переваривания продуктов, не требуйте от пищеварительной системы невозможного.

7. Соблюдайте пищевой режим. Это позволит вам проявлять высокую умственную и физическую работоспособность.

8. Соблюдайте пропорцию кислотной и щелочной пищи.

9. Что касается разнообразия продуктов питания, то придерживайтесь сезонной смены продуктов. Употребляйте больше съедобных трав, пейте разнообразные травяные настои.