Рисовая каша с крапивой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рисовая каша с крапивой

Ингредиенты:

200 г риса, 300 г молодой крапивы, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Крапиву перебрать, посолить, дать постоять в течение 1 часа, затем промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, крупно нарезать и пассеровать без жира в течение 2 минут. Затем влить растительное масло, добавить промытый рис, посолить, посыпать перцем, залить 500 мл кипящей подсоленной воды, варить на слабом огне до разбухания риса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.