Запеканка из моркови и творога
Запеканка из моркови и творога
Морковь – 2 шт., творог диетический нежирный – 500 г, яйцо – 1 шт., пшеничная мука и манная крупа – по 1,5 ст. ложки, пищевая сода – 3/4 ч. ложки, сахарный песок – 1/2 стакана, растительное масло – 1/2 ст. ложки.
Сырую морковь натереть на крупной терке. Смешать с нежирным диетическим творогом, добавить яйцо, пшеничную муку и манку, сахарный песок, немного соды, тщательно размешать и выложить в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом и обсыпав сухарями или манной крупой. Поставить в духовку на 20–30 мин. Готовую запеканку подавать с компотом из кураги, со сметаной пониженной жирности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.