Медово-прополисное вино

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Медово-прополисное вино

Используют настой дикорастущих трав, липовый цвет, мумие, прополис, мяту перечную, мать-и-мачеху, зверобой, бессмертник, другие травы. Для медовых вин лучше использовать белые сорта винограда. Вместо сахара используют гречичный или липовый мед. На 1–1,5 л настоя трав вносят 100 г меда, 50 г винограда, 10–15 г прополиса и 0,5 г мумие. Брожение длится 10–12 дней, отстой 5–7 дней, отдых и тихое брожение 25–45 дней. Всего на выработку медовух уходит 70–100 дней.

Этим вином лечат заболевания дыхательных путей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.