Мятный кус-кус по-мароккански
Мятный кус-кус по-мароккански
3 порции
Марокканский мятный чай, жемчужный чай (названный так из-за того, что чайные листья скручены в маленькие шарики), также наполненный ароматом мяты, придает кус-кусу яркий вкус, который уравновешивается сладостью абрикосов, остротой пасты чили и соленым вкусом оливок.
• ? стакана горячего мятного чая
• ? стакана сырого кус-куса
• 4–5 сушеных абрикосов, нарезать
• 8–10 сушеных черных оливок без косточек
• Столовая ложка пасты чили, а лучше всего соус харисса
• Полстакана вареного турецкого гороха
В небольшой миске смешайте кус-кус и мятный чай. Когда кус-кус впитает жидкость, разрыхлите его с помощью вилки. Добавьте недостающие ингредиенты, перемешайте и наслаждайтесь!
На одну порцию: 404 калории, 14 г белка, 19 г углеводов, 11 г сахара, 3 г жира, 11 % калорий приходится на жир, 9 г клетчатки, 258 мг натрия.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОБЕДЫ Раздел VII.60 Жареный цыпленок по-мароккански
ОБЕДЫ Раздел VII.60 Жареный цыпленок по-мароккански 1/4 стакана оливкового масла первой холодной отжимки1 ч. л. сушеного орегано1/2 ч. л. молотой смеси из специй1/2 ч. л. молотого тмина1/2 ч. л. молотой гвоздики3 раздавленные дольки чеснока4 куска куриной грудки без костей и кожицы175
Салат мятный
Салат мятный Состав: мята свежая – 1 пучок, огурец свежий – 2 шт., соль, пищевой лед. Огурцы мелко нарезать, пересыпать листьями свежей мяты и засыпать кубиками пищевого льда. Залить небольшим количеством подсоленной по вкусу холодной
Мятный настой
Мятный настой Требуется: 1 ст. л. алоэ, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 2 ст. л. травы спорыша, 1 ст. л. цветков зверобоя.Способ приготовления и применени я. Травы измельчите, залейте водой комнатной температуры и кипятите на водяной бане в течение 10 мин. Затем отставьте настой в
Анисово-мятный чай с алоэ
Анисово-мятный чай с алоэ Требуется: 1 ст. л. алоэ, 3 ч. л. семян аниса, 4 ч. л. зверобоя, 1 ст. л. листьев мяты.Способ приготовления. Семена аниса хорошо разомните в ступке и соедините с измельченным зверобоем и листьями мяты. Все заварите крутым кипятком, накройте крышкой и
Мятный чай
Мятный чай • 1 столовая ложка измельченных листьев мяты• 1 стакан кипяткаНужно залить мяту кипятком и настоять полчаса. Процедить и принимать по трети стакана 3 раза в
Маринад по-мароккански
Маринад по-мароккански 1/4 чашки кунжутного масла; 3 ч. ложки кориандра; 1,5 ч. ложки корицы; 2 ст. ложки лимонного сока; 2 ч. ложки меда; 1 ч. ложка цедры апельсина.Смешайте все ингредиенты в блендере. Маринад придает особый вкус любым овощам, достаточно подержать их в нем 20–30
Мятный чай
Мятный чай 4 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 2 минуты, плюс дать завариться 5–7 минут Так как калорий в нем практически нет, то в разгрузочный день я всегда могу себе позволить чашечку-другую, используя для приготовления свежую мяту из своего сада. Если хотите,