Печеные кабачки цукини

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печеные кабачки цукини

3 кабачка цукини, 1 ч. л. пасты мисо, темное кунжутное масло, имбирь, вода, зелень петрушки.

Разрежьте кабачки пополам вдоль, сделайте на кожуре неглубокие косые надрезы, чтобы овощи покрылись крестообразной сеточкой.

Смажьте противень маслом, выложите на него кабачки и запекайте их в духовке, предварительно нагретой до 180 ?С, 20–25 минут.

Натрите имбирь, смешайте 1/4 ч. л. полученной кашицы с мисо и водой, чтобы получился средней густоты соус. Смажьте им кабачки и подержите в духовке еще 15 минут.

Измельчите зелень петрушки и посыпьте ею готовое блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.