Ржано-пшеничный хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
21/2 стакана муки из цельного зерна пшеницы, 11/2 стакана ржаной муки, 2 стакана воды, кукурузное масло, 1/4 ч. л. морской соли.
Соедините оба вида муки, посолите, перемешайте, замесите тесто, постепенно вливая воду. Потребуется сделать 350 движений. При вымешивании подсыпайте муку, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу.
Смажьте форму маслом, заполните ее тестом, надрежьте его в нескольких местах и оставьте на 8–12 часов.
Нагрейте духовку до 160 ?С, поставьте в нее форму, через 11/2 часа доведите температуру до 180 ?С и пеките хлеб еще 60–70 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Хлеб
Хлеб Отвращение к хлебу — Натриум Муриатикум.
Лосьон пшеничный
Лосьон пшеничный ? 1 стакан сухого белого вина ? 2 ст. л. проросших пшеничных зерен ? 1 яичный белок Смешать пшеницу с вином и поставить в темное прохладное место на 4 дня. Затем процедить, взбить яичный белок и соединить с полученным настоем, перемешать. С помощью ватного
Глава 15 Хлеб насущный или хлеб без сущности?
Глава 15 Хлеб насущный или хлеб без сущности? "Имитацией хлеба" называет нынешний белый хлеб популярный американский автор доктор Дэвид Рубин. "Это комбинация наименее питательной части пшеничного зерна и ряда искусственных химических соединений, которые могут быть
Пшеничный суп сладкий
Пшеничный суп сладкий Состав: пшеничная крупа – 50 г, молоко – 200 мл, мед – 1 ч. ложка, лимонная и апельсиновая цедра – 1 ч. ложка. Крупу замочить на 2 часа в молоке, затем заправить медом и
Хлеб
Хлеб Биологическая ценность хлеба находится в прямой зависимости от сортности помола муки, связанного с удалением определённых частей зерна. Чем грубее помол муки, из которой приготовлен хлеб, чем больше в нём отрубей,тем он лучше воспринимается организмом, так как
Хлеб
Хлеб Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством: он никогда не надоедает, что
Сухой пшеничный паштет
Сухой пшеничный паштет ? ингредиенты50 г пшеничных хлопьев, 50 г сухих фруктов или чернослива, 50 г ядер орехов.? способ приготовленияГотовить и сервировать так же, как и овсяный
ХЛЕБ
ХЛЕБ Хлеб промышленного производства практически исключен из рациона питания сыроедов. Тому есть немало причин. Хлеб, который мы покупаем в магазине, готовят из денатурированных злаков. Он содержит соль, соду, дрожжи, маргарин и другие добавки. Его подвергают
Хлеб
Хлеб 1. Почему считается, что лучше есть ржаной хлеб грубого помола?Потому что при тонком перемалывании из муки удаляются не только неперевариваемые составные части зерна — мякина, но и семенные оболочки, богатые белком и минеральными веществами. Грубые составные части
Хлеб
Хлеб Биологическая ценность хлеба находится в прямой зависимости от сортности помола муки, связанного с удалением определённых частей зерна. Чем грубее помол муки, из которой приготовлен хлеб, и чем больше в нём отрубей, тем лучше организм воспринимает клетчатку,
Хлеб
Хлеб Ржаной хлеб отлично подойдет для жирной кожи с закупоренными порами. Скраб с ржаным хлебом в качестве абразива хорошо удаляет жир, очищает загрязненные поры, смягчает и увлажняет. Хорошо подойдет в качестве увлажнителя для сухой, комбинированной и нормальной
Хлеб
Хлеб Хлеб делают из муки, закваски или дрожжей и воды. Кроме того, в рецепты часто добавляют и другие компоненты, призванные улучшить внешний вид и вкусовые качества продукта.Хлеб – продукт № 1 на нашем столе. На прилавках магазинов сегодня царит настоящее хлебное
Хлеб
Хлеб Начнем с главного – с хлеба, ибо, как всегда говорили на Руси, «хлеб – всему голова».Хлеб находится под покровительством знака зодиака Девы. Главная функция этого знака – забота о здоровье людей. Ее символ – невинная девушка, держащая в руке колосья спелой пшеницы.
Хлеб
Хлеб Трудно обходиться без полезных свойств углеводов, содержащихся в хлебе. Нам часто хочется утром съесть поджаренный тост, а сэндвичи очень выручают нас в ланч. Но в хлебе, как и в хлопьях, зачастую слишком высоко содержание соли. Попробуйте выбрать хлеб, который