Рис с семенами лотоса

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рис с семенами лотоса

1 стакан бурого риса, 1/4 стакана семян лотоса, 11/2 стакана воды, 1 щепотка морской соли.

Замочите семена лотоса в теплой воде на 3–4 часа, откиньте на дуршлаг, переложите в скороварку. Добавьте рис и воду, варите на слабом огне при открытой крышке 10–15 минут, посолите, накройте кастрюлю. Когда давление достигнет максимального уровня, поставьте ее на рассекатель, убавьте огонь до минимума и готовьте рис 50 минут. Откройте скороварку спустя 10–15 минут после окончания варки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.