8 октября Рисовая каша
8 октября
Рисовая каша
Рисовая каша-похлебка. Для приготовления каши-похлебки нам нужны 2 ст. ложки риса, небольшой кусочек тыквы (200 г) или небольшой кабачок, головка репчатого лука, небольшая картофелина, 1 ч. ложка соли, корень петрушки или сельдерея, зелень кинзы, укропа и петрушки. Мелко нашинкованный лук бросить в 1 л подсоленной кипящей воды, когда же она снова закипит, положить туда мелко нарезанную вместе с кожурой картофелину и морковь, нарезанную кружочками. После очередного закипания туда же добавить промолотый в кофемолке рис, разболтанный в ? стакана холодной воды. После следующего закипания снять кастрюлю с огня и опустить в нее мелко натертую тыкву или кабачок. Затем дать каше-похлебке настояться, а напоследок посыпать зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КАША РИСОВАЯ
КАША РИСОВАЯ Промойте рис и засыпьте в кипящую воду (2 стакана), поварите 10 минут. Откиньте рис на сито; подождите, пока стечет вода. Подогрейте молоко и залейте рис; варите на слабом огне, помешивая, 15 минут. Добавьте соль, сахар по вкусу и накройте крышкой. Уберите в духовой
Рисовая каша с крапивой
Рисовая каша с крапивой Ингредиенты: 200 г риса, 1 кг молодой крапивы, 10 г муки, 50 мл растительного масла, 50 г петрушки, 5 г молотого красного перца, соль по вкусу. Способ приготовления: Крапиву перебрать, посолить, дать постоять в течение 1 часа, затем промыть холодной водой,
Рисовая каша
Рисовая каша Ингредиенты200 г длиннозерного риса3 стакана нежирного молока2 столовые ложки сливочного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияМолоко довести до кипения на среднем огне, добавить перебранный и промытый рис, посолить и варить в течение 20 минут, накрыв
Каша рисовая с тыквой
Каша рисовая с тыквой Ингредиенты200 мол воды, 150 г тыквы, 50 мл сливок, 50 г риса, 30 г сахара.Способ приготовленияРис выложить в кипящую воду, затем добавить сливки, сахар, перемешать и держать на огне еще 5 мин.Тыкву нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке,
Каша рисовая с персиками
Каша рисовая с персиками Ингредиенты200 мл воды, 150 г консервированных персиков, 50 г риса, 50 мл сливок, корица, сахар.Способ приготовленияРис выложить в кипящую воду, через 10 мин. добавить сливки, нарезанную кубиками мякоть персиков, сахар, перемешать и оставить под
Каша рисовая с мюсли
Каша рисовая с мюсли Ингредиенты200 мл воды, 80 г мюсли с орехами, 50 г риса, 50 мл сливок, 30 г сахара.Способ приготовленияРис выложить в кипящую воду и варить до полуготовности, затем добавить мюсли, сливки и