Читайте также
76. Шиитаке – Защитный зонтик на все случаи жизни
Шиитаке вот уже тысячи лет составляет гордость китайской медицины и кулинарии. В те древние времена, когда повар был одновременно и врачом, шиитаке считался лучшим средством для активизации ци – внутренней жизненной
При гипертонии
Чистотел успокаивает центральную нервную систему, замедляет сердечные сокращения и способствует снижению давления.Чистотел, трава — 20 г;боярышник, цветы — 20 г;арника, цветы — 20 г;рута, лист — 20 г.Столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять.
При гипертонии
Салат из моркови и яблок с орехами1 морковка, 1 яблоко, 5 очищенных грецких орехов, 25 г меда, зелень петрушки. Морковь натереть на крупной терке, а яблоки нашинковать; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать поджаренными
При гипертонии
Есть простые средства, помогающие снизить кровяное давление и предупредить гипертонический криз. При этом важен один нюанс: лекарственные травы не действуют мгновенно, они требуют продолжительного применения для получения явного эффекта. Поэтому в
Глава 2
Шиитаке — чудодейственное средство
Как уже говорилось, шиитаке является отличным средством для излечения от самых разнообразных заболеваний. Его чудесные свойства обусловлены в первую очередь высоким содержанием разных биологически активных веществ.Полный
Глава 4
Шиитаке как косметологическое средство
С экстрактом шиитаке делают кремы для лица и лосьоны, которые обладают противовоспалительным, антиоксидантным, омолаживающим действием, а также излечивают от угревой сыпи, покраснений на коже и шелушения. Можно также
Глава 5
Шиитаке в кулинарии
Шиитаке — деликатесный продукт, который по достоинству оценят все любители вкусно и разнообразно поесть. Из него можно готовить множество разнообразных блюд, в том числе готовить бульоны и добавлять в супы вместо мяса, как это с удовольствием
Глава 6
Шиитаке у вас дома
Постоянно покупать шиитаке, если вы станете употреблять его в пищу регулярно, может стать весьма заметной статьей расходов. К тому же большая часть грибов, которые продаются в супермаркетах и на рынках, могут иметь отличный от указанного выше
Интенсивная технология выращивания шиитаке
В первую очередь для производства грибов шиитаке необходимо создать питательный субстрат, подбирая для этого компоненты хорошего качества. Стружка и опилки деревьев лиственных пород, используемые в субстрате, должны быть
Экстенсивная технология выращивания шиитаке
Если есть возможность выращивать грибы классическим методом, то есть по экстенсивной технологии, лучше попробовать именно его. Экстенсивный метод подходит для тех, кто живет в собственном доме и имеет приусадебный
Лук при гипертонии
Потребуется:Луковица – 1 шт.Вода – 0,5 стаканаЧто делать:Вечером опустить луковицу в воду. Утром, вынув луковицу, выпить воду. Курс 2
Гриб шиитаке
Гриб шиитаке японцы и китайцы называют не иначе как гриб-император. За шиитаке с древних времен закрепилась роль усилителя иммунной системы, активизации внутренней жизненной силы организма. Гриб шиитаке, являясь эффективным иммуномодулятором, подавляет
Шиитаке с грецкими орехами для укрепления иммунитета
Потребуется:Грибы шиитаке – 300 гОрехи грецкие – 300 гЧеснок – 2 зубчикаСоль, перецЗелень петрушки, укропаВодаЧто делать:Грибы промыть, обсушить. Накрошить, потушить в небольшом количестве воды. Орехи растолочь вместе с
Шиитаке для укрепления иммунитета
Потребуется:Гриб шиитаке – 50 г (или 30 г порошка)Водка – 0,5 лЧто делать:Гриб (или порошок) залить водкой и поместить в темное место при комнатной температуре на три недели. Ежедневно содержимое емкости взбалтывать. Принимать по 1 ст. л.
Суп из шиитаке с пекинской капустой для укрепления иммунитета
Потребуется:Грибы шиитаке свежие – 100 гПекинская капуста – 200 гЛапша – 30 гЯйцо – 1 шт.Бульон куриный – 1 л.Перец чили – 1 шт.Укроп, кинзаСольЧто делать:Грибы промыть, протереть, нарезать тонкими полосками. Перец
Гриб шиитаке для профилактики онкологических заболеваний
Настойку порошка на водке (1:8) готовить 2 недели при комнатной температуре. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 40 минут до еды. Курс 1 месяц.
Противопоказания
Гриб шиитаке не рекомендуется беременным и кормящим