Женьшень (Panax schin-seng)

Женьшень (Panax schin-seng)

Слава женьшеня велика и день ото дня умножается. В старинных китайских книгах о растении говорилось: «Царь лесных зверей – тигр, царь морских зверей – дракон, а царь лесных растений – женьшень». На Востоке женьшень признан уникальным средством, о чем свидетельствуют его названия – корень жизни, дар богов, дух земли, божественная трава, стосил, соль земли, чудо мира, дар бессмертия. Латинское название женьшеня – Panax ginseng. Родовое название Panax означает «всеисцеляющий», поскольку у многих народов корень считается панацеей.

Женьшень обыкновенный – травянистое многолетнее растение с зеленовато-бурым стеблем высотой до 80 см. Листья пальчатосложные, соцветие – зонтик. Цветки мелкие, розовые или белые. Цветет в июле около двух недель. Ярко-красные плоды-костянки созревают в середине августа и держатся на стебле до октября. Подземная часть побега (шейка) переходит в мясистый, сильно разветвленный корень до 25 см длиной, напоминающий фигурку человека.

В качестве лекарственного сырья используют корни, собранные осенью, не ранее чем на пятом году жизни женьшеня. Корни содержат эфирное масло, панаксозиды, сапонины, алкалоиды, микроэлементы. Женьшень – самый лучший в мире адаптоген, используется при истощении после тяжелых болезней, гипотонии, неврастении, миастении, начальных формах диабета и многих других заболеваниях. Препараты из него способствуют долголетию, восстанавливают физическую силу и душевное равновесие.

Настойка женьшеня

Требуется: 100 г измельченного корня женьшеня, 1 л медицинского спирта крепостью 40–50 %.

Приготовление. Корень женьшеня промыть, просушить и измельчить. Залить порошок спиртом (можно заменить высококачественной водкой). Настаивать в течение 3–4 недель в темном месте, периодически взбалтывая. Готовую настойку отфильтровать.

Применение. Принимать в качестве тонизирующего средства. Прием следует проводить по четкой схеме: в первый день принять 1 каплю за 20–30 минут до еды. В последующие дни количество капель нужно увеличивать на 1 каплю в день. После того как число капель достигнет возраста человека, принимающего целебное средство, их количество следует уменьшать так же на 1 каплю в день. Завершив курс лечения, необходимо сделать перерыв на 1 месяц. После этого лечение продолжить по приведенной схеме.

Медово-женьшеневый состав

Требуется: 100 г корня женьшеня, 900 г пчелиного (желательно гречишного) меда.

Приготовление. Корень женьшеня высушить и измельчить до состояния и порошка. Залить медом, настоять 1 неделю, часто и постоянно перемешивая.

Применение. Принимать 3 раза в день по половине чайной ложке. Особенно полезно это средство при пониженном жизненном тонусе. Рекомендуется его также использовать при реабилитации после инфаркта миокарда.

Женьшеневая вытяжка

Требуется: 1 ст. л. корня женьшеня, 3 ст. л. сока лимона, 600 г гречишного меда.

Приготовление. Измельчить корни женьшеня, смешать их с гречишным медом. Добавить сока лимона. Настаивать смесь в прохладном темном месте в течение 2 недель.

Применение. Принимать каждое утро до еды по 1 ч. л. в осенне-зимний период. Женьшенево-лимонный состав на меду очень эффективен, хорошо укрепляет иммунитет. Не применять при сахарном диабете и хроническом панкреатите.

Женьшенево-виноградная панацея

Требуется: 2 ст. л. корней женьшеня, 1 л красного виноградного сока.

Приготовление. Корень женьшеня измельчить до состояния кашицы, залить виноградным соком. Настаивать в течение суток. Хранить в холодильнике в течение недели.

Применение. Принимать по 1 стакану по утрам. Смесь способствует повышению иммунитета, помогает при усталости и утомлении, стрессах, стимулирует умственную деятельность. Виноградно-женьшеневый настой снижет уровень холестерина в крови.

Целебный напиток из шиповника, женьшеня, лимона и меда

Требуется: 4 ст. л. измельченных плодов шиповника, 0,5 лимона, 1 ч. л. измельченного корня женьшеня, 3 ст. л. меда, 1 л воды.

Приготовление. Сухие плоды шиповника измельчить, смешать с измельченным в кашицу корнем женьшеня. Состав перемешать, залить кипятком, поставить на водяную баню, выдержав на огне 15–20 минут. Снять с огня, настоять 1 час, укутав. После этого процедить, добавить мед и выжатый сок лимона.

Применение. Пить в течение дня в 3–4 приема по 1 стакану. Прекрасное общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Общеукрепляющий настой

Требуется: 1 ст. л. плодов калины, 1 ст. л. сухих плодов шиповника, 1 ч. л. корней женьшеня, 500 мл воды.

Приготовление. Для приготовления настоя плоды шиповника освободить от семян, соединить с калиной. Смесь залить холодной водой, добавить измельченные корни женьшеня. Кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 минут, настоять ночь в термосе, после чего процедить. К полученному настою можно добавить по вкусу мед.

Применение. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Хранить настой следует в холодном месте не более 2 дней. Напиток увеличивает выносливость, ускоряет процессы восстановления после физических и умственных нагрузок.

Витаминный укрепляющий напиток

Требуется: по 1 ст. л. плодов облепихи, калины, рябины, по 1 ч. л. корней женьшеня, солодки голой, 1 л воды.

Приготовление. Все части растений можно использовать свежими, а лучше высушить. В этом случае их надо измельчить по отдельности, после чего все растительные ингредиенты перемешать. Смесь залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения. Настоять в течение 30 минут. В отвар по вкусу добавить мед.

Применение. Пить горячим по 1/2 стакана 3 раза в день как тонизирующее средство.

Витаминно-тонизирующий напиток

Требуется: 2 ст. л. ягод и листьев черной смородины, 2 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. черных листьев бадана, 1 ч. л. корней женьшеня, 5 ст. л. меда, 1 л кипятка.

Приготовление. Все высушенные растительные компоненты измельчить по отдельности. Перемешав, взять растительную смесь, залить ее 0,5 л кипятка, выдержать на огне в течение 10 минут. После этого снять напиток с конфорки, настоять в течение 30 минут. Отвар процедить, смешать с медовым сиропом, для чего отдельно в 0,5 л кипяченой воды растворить мед. Медовую смесь добавить в травяной отвар.

Применение. Получившуюся смесь можно в течение недели пить по 1/2 стакана 3 раза в день в качестве витаминного и тонизирующего средства.

Тонизирующий чай с женьшенем и лимонником

Требуется: 1 ч. л. женьшеня, 1 ст. л. ягод лимонника, 2 ч. л. зеленого чая, 0,5 л воды.

Приготовление. Женьшень измельчить до состояния кашицы, плоды лимонника помять. Все компоненты перемешать и заваривать как обычный чай.

Применение. Напиток имеет приятный терпкий вкус. Принимать по 1 стакану утром и днем как тонизирующее средство. На ночь употреблять не рекомендуется, поскольку женьшень и лимонник обладают возбуждающим эффектом.