106. Сидеть – не мешки ворочать

106. Сидеть – не мешки ворочать

Постоянное сидение на стуле – это малые нагрузки на мышцы, статическое напряжение позвоночника, нарушение кровообращения, застой кишечного содержимого и, как следствие, – запоры. Люди, занятые умственным трудом, работают, в основном, головой и немного руками – скажем, печатают на компьютере. Активными потребителями энергии, другими словами, являются мозг, легкие и сердце (остальные органы и мышцы – малоактивны). Поэтому в подпитке нуждаются именно они. Мозгу нужна глюкоза, поэтому человеку умственного труда не подходит низкоуглеводное питание, а вот ограничение жиров пойдет на пользу.

Углеводы должны поступать к мозгу равномерно, без скачков. Это обеспечат сложные углеводы. Крахмал из круп медленно выделяет порции глюкозы, позволяя вам сохранять работоспособность и поддерживая силы. Так что отличным перекусом станут мюсли (с ложкой меда), орехи, каши и злаковый гарнир. Если же налегать на легкие углеводы – конфеты, сахар, пирожные, – глюкоза будет резко проникать в кровь. Всю ее мозг не переработает, а значит, остатки отложатся про запас.

Откажитесь от чаепитий. Никаких пирожных и конфет. И помните, что две ложки сахара в чае дают столько же энергии, сколько и тарелка супа.

При сидячем образе жизни снижается иммунитет. Чтобы белки иммунной системы обновлялись, необходимо поступление пищевого белка. Но избыток белка будет подвергаться в кишечнике гниению (из-за малоподвижности и слабой перистальтики). Поэтому ограничьте прием белка порцией в 100 граммов – это небольшая котлетка или кусочек рыбы.

Спред и другие низкокачественные псевдомасла в пластиковых лоточках исключите из рациона раз и навсегда! Это касается также пиццы, чипсов, сухариков и прочего фастфуда. И запомните, что сухая пища плохо усваивается и вызывает запоры, особенно в условиях малой подвижности.