79. Я сам обманываться рад

Многие лишние тонны веса, накопленные человечеством, – на совести находчивых продавцов и производителей. Откровенной лжи завлекательные надписи на упаковках обычно не содержат. Но полуправда для сбрасывающих вес – не лучше обмана. Если увидите на упаковках эти фразы, обходите продукт десятой дорогой.

«Натуральные вкусовые добавки»

Лимонная кислота и лимоннокислый калий в газировке – это тоже природные ингредиенты.

«Не содержит жира»

Отсутствие жиров не делает, например, карамельки диетическим продуктом. Ведь калорий в них – масса.

«Не содержит молочного жира / холестерина»

Эта надпись на ведерке с мороженым означает, что весь жир в этом продукте – растительный: пальмовое или соевое масло.

«На 25 % меньше жира»

Такое заявление на заведомо жирном продукте может означать, что часть жира заменена углеводным балластом – мальтодекстрином.

«Изготовлено с добавлением натурального сыра / мяса»

Скорее всего, помимо натурального продукта там будет еще полтора десятка компонентов сомнительного свойства.

«Без сахара / с низким содержанием сахара»

Вместо сахара в продукт добавили фруктозу или кукурузный сироп, которые не отменяют калорий.

«100 % сок»

Напиток не обязательно полностью изготовлен из сока именно того фрукта, который изображен на упаковке. Гранатовый, например, может содержать добавки яблочного и виноградного соков: они дешевле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.