Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами
Вам понадобится:
? 500 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары); ? 200 г риса; ? 3 болгарских перца; ? 1 головка репчатого лука; ? 3 капли растительного масла; ? ? ч. ложки шафрана; ? соль и перец.
Способ приготовления:
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, перемешать с шафраном.
2. Лук очистить и мелко нарезать, перец очистить от семян, нарезать соломкой.
3. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой. Выложить лук, слегка обжарить. Добавить перец, готовить 5 минут. Положить морепродукты, тушить под крышкой до готовности. В самом конце добавить рис, посолить, перемешать и снять с огня.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с сыром и морепродуктами
Суп с сыром и морепродуктами ИНГРЕДИЕНТЫСвежие мидии – 1,2 кгРепчатый лук – 2 шт.Вода – 0,5 лБелое сухое вино (или кислыйвиноградный сок) – 250 млСливки – 250 млСыр гауда – 200 гЗелень петрушки и укропа – 1 пучокСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМидии промыть, замочить в
Холодные супы с рыбой и морепродуктами
Холодные супы с рыбой и морепродуктами Ботвинья200 г отваренной и подготовленной рыбы (судак, треска, хек)1,5 л кваса 600 г щавеля1 стакан воды5 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука1 ст. ложка измельченной зелени укропа3 средних свежих огурца4 ст. ложки готового хренапо
Салат из тыквы с морепродуктами
Салат из тыквы с морепродуктами 400 г. мякоти тыквы100 г. мяса мидий100 г. колец кальмара40 г. салата-латука30 г. несладкого йогуртаСоль по вкусу1. Морепродукты отварить в отдельных емкостях и откинуть на дуршлаг. Тыкву нарезать небольшими кубиками и обдать кипятком. Салат
Салат из тыквы с морепродуктами и тыквенным маслом
Салат из тыквы с морепродуктами и тыквенным маслом 180 г. мякоти тыквы300 г. замороженного морского коктейля50 г. пекинской капусты10 г. кинзы30 мл тыквенного масла15 мл сока лаймаСоль по вкусу1. Морепродукты выложить в кипящую воду и варить до готовности, затем откинуть на
Блюда с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
Блюда с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами Теплый салат из свинины с белым виноградом, арахисом, чесноком, лимонной цедрой и кинзой «Изумление» Ингредиенты 400 г свинины (нежирной), 2 столовые ложки меда, 400 г белого винограда (без косточек), 1 горсть арахиса, 2
Суп-мисо с морепродуктами (мидиями)
Суп-мисо с морепродуктами (мидиями) Рассчитано на 4 порцииМне нравится солоноватый привкус мидий в сочетании с мисо, пахнущей землей. Они вносят притягательную ноту в этот традиционный японский суп. 12 мидий в раковинах ? чашки морской соли мелкого помола 9 чашек холодной