Уха

Уха

Вам понадобится:

? 800 мл воды; ? 1 банка рыбы в собственном соку; ? 100 г лука-порея; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? петрушка, укроп; ? перец горошком, лавровый лист; ? соль.

Способ приготовления:

1. Воду налить в кастрюлю, положить нарезанный лук-порей, специи, поставить на огонь. После закипания варить под крышкой 15 минут.

2. Добавить рыбу и отруби, посолить, варить еще 10 минут, положить измельченную зелень укропа и петрушки, дать настояться.