Чего бы сжевать

Чего бы сжевать

1. Попкорн по-итальянски

Приготовьте в микроволновке пакетик попкорна на 100 ккал. Рассыпьте сверху 2 ст. л. измельченного пармезана, ¹/₂ ч. л. сушеного орегано и немного хлопьев красного перца.

2. Острый попкорн

Добавьте к пакету попкорна на 100 ккал 1 ст. л. несоленого арахиса, ¹/₂ ч. л. молотого чили и немного (на кончике чайной ложки) хлопьев красного перца. Встряхните, чтобы перемешалось.

3. Соевые бобы в стручках

Добавьте к 1 ст. отварного эдамаме в стручках ¹/₄ ч. л. соли и встряхните.

4. Сладко-острые семечки

Добавьте в 1 ст. тыквенных семечек 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы и ¹/₈ ч. л. кайенского перца; встряхните. Разложите семечки ровным слоем на покрытом фольгой противне. Выпекайте при 180°C, пока семечки не станут золотисто-коричневыми (30 мин), помешивая через каждые 10 мин. Получится шесть порций по 2,5 ст. л. каждая.

5. Чипсы из капусты кале

Слегка смочите 3 ст. листьев капусты кале (без центральных жил) 1 ст. л. оливкового масла. Посолите (0,25 ч. л. соли). Запекайте при 180°C, так чтобы капуста стала коричневой и хрустящей (10–15 мин).

6. Фрукты и пищевые волокна

Намажьте на кусочек цельнозернового пшеничного хлеба с изюмом 1 ст. л. миндальной пасты и подайте к нему ¹/₄ ст. нарезанной ломтиками груши.

7. Мини-пицца

Разрежьте английский маффин пополам; положите на половинки 2 ст. л. соуса «Маринара» и 1 ст. л. тертого пармезана и разогрейте.

8. Ореховый банан

Намажьте на 1 среднего размера банан 2 ч. л. миндальной пасты.

9. Горячий яблочный «пирог»

Посыпьте нарезанное тонкими ломтиками яблоко 1 ст. л. измельченных грецких орехов и небольшим количеством корицы, полейте 1 ч. л. меда. Разогрейте в микроволновке в течение 30 с.