Меню и кулинарные рецепты диет меню для пожилых людей

От автора

Дорогие мои читатели! Я составила эту книгу на основе ваших писем, которые вы присылали мне на протяжении нескольких лет. В письмах вы рассказываете о себе, своей жизни, о здоровье, спрашиваете совета, как с помощью народной медицины вылечить ту или иную болезнь, как помочь болеющим деткам, как похудеть, чтобы не навредить своему здоровью. Писем накопилось очень много, ответить всем я не в состоянии, поэтому и решила составить книгу, в которой постаралась ответить на наиболее часто встречающиеся вопросы. Заранее прошу прощения у тех авторов писем, чьи вопросы мне пришлось сократить и отредактировать. Но некоторые из них были просто некорректны, некоторые слишком длинны, а в иных случаях мои дорогие читатели рассказывали о таких тонкостях своих заболеваний, что я просто терялась и не знала, что ответить.

Многие читатели интересуются, врач ли я? Нет, не врач и даже не народный целитель в обычном понимании, то есть я не веду приема больных. Но все же я могу взять на себя смелость и сказать, что я знахарь-самоучка, обладающий достаточными знаниями в области народного врачевания, ботаники, анатомии и официальной медицины. Мои знания основаны на личном горьком опыте болезней родных мне людей и на том просто колоссальном материале лечебных рецептов, которые собирала еще моя мама, а за ней и я. А также на тех знаниях о жизни растений, которые мне дала моя бабушка, знавшая, кажется, все о каждом растении. Ей же знания перешли от ее дяди, который слыл в Волосовском районе чуть ли не колдуном, а на самом деле был просто мудрым человеком, знавшим все местные растения и умеющим ими лечить не только себя и свою семью, но и соседей. Большой вклад в мое «народное образование» внесла моя ближайшая подруга, фармаколог по образованию. Я считаю ее своим соавтором.

Таким образом, мой опыт накапливался постепенно, нанизывался, как бусинки, в ожерелье, драгоценное ожерелье из рецептов настоящей народной медицины. И до сих пор я не перестаю учиться. Всегда прислушиваюсь к тем советам, которые мне дают люди, лечившиеся по тем или иным рецептам, методикам, диетам.

В этой книге я привела множество различных диет и упражнений для похудения. Некоторые диеты вызывают у меня большое сомнение, и я считаю, что их использовать надо с осторожностью. То же относится к чаям и таблеткам для похудения. Сразу должна сказать, что сама я их не пробовала употреблять, поэтому основываюсь только на ваших письмах...

Конец ознакомительного фрагмента.