Мегараскрученная жевательная резинка
Мегараскрученная жевательная резинка
Состав: сорбит Е420, мальтит Е965, резиновая основа, стабилизатор Е422, загуститель Е414, маннит Е421, эмульгатор соевый лецитин, подсластители аспартам Е951, ацесульфам К Е950, краситель Е171, глазурь Е903, антиоксидант Е320, фенилаланин и др.
Лецитин (Е322) бывает как природного, так и синтетического происхождения. Природный лецитин получают из растительных масел. Безвреден.
Титана диоксид (Е171) — используется в качестве искусственного красителя. Весьма сомнителен. В справочнике пищевых добавок Булдакова А. С. (СПб., 1996) указано, что его применение в пищевой промышленности РФ запрещено. Но он находит применение в косметических целях и в производстве пищевых пластмасс.
Сорбит (Е420) — сладкий спирт, способствует экономии в организме витаминов группы В, росту кишечной микрофлоры. Содержание сорбита в пищевых продуктах не нормируется.
Мальтит (Е965), маннит (Е421) — подсластители. Разрешено использовать в пищевой промышленности.
Глицерин (Е422) — многоатомный спирт, загуститель, наполнитель. Разрешен.
Аспартам (Е951), ацесульфам (Е950) — подсластители. Аспартам прошел тщательную проверку на токсичность и считается безвредным. Однако он противопоказан больным с фенилкетонурией, так как содержит фенилаланин.
Гуммиарабик (Е414) — загуститель и стабилизатор. Разрешен.
Бутилоксианизол (Е320) — антиоксидант, может оказывать токсическое действие на организм, особенно в комбинации, например, с лактатом натрия. Скармливание крысам в течение длительного времени бутилоксианизола приводило к развитию у них патологических изменений внутренних органов.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.