Салат из ревеня с овощами

Салат из ревеня с овощами

200 г. черешков ревеня, 2–3 моркови, 2–3 луковицы, 2–3 ст. ложки меда, столько же соевого майонеза, укроп, зеленый лук.

Ревень очистите, нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон, заправьте медом, перемешайте, выдержите полчаса в прохладном месте. Добавьте тертую морковь, лук и соевый майонез. Посыпьте рубленой зеленью.

Поль Брэгг неоднократно говорил о том, что его советы по питанию идеально подошли только ему самому.

Вы должны самостоятельно, на собственном опыте подобрать для себя оптимальный рацион, при котором будете себя чувствовать энергичными, здоровыми, полными сил.

Возможно, вы не перейдете полностью на вегетарианское питание, однако постарайтесь следовать совету Брэгга: не ешьте мясо и птицу более трех раз в неделю, не более четырех раз в неделю — яйца (рекомендации современных диетологов еще более суровы — не больше двух яиц в неделю), постепенно исключите из рациона молоко и молочные продукты. Молочные продукты и яйца являются слизеобразующими, слизь накапливается и мешает свободному обмену жидкостей внутри организма.

После проведения серии голоданий вы сами почувствуете, какая пища подходит вам больше всего. Конечно, будет довольно трудно — и психологически, и физиологически — отказаться от рафинированных продуктов в пользу натуральных фруктов и овощей. Однако дело того стоит: вознаграждением за этот труд будет крепкое здоровье на долгие годы.