Манные клецки с вишней

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Манные клецки с вишней

Для приготовления нам понадобится:

— 200 г манной крупы;

— 800 мл молока;

— 300 г вишни;

— 2 яйца;

— 100 г растительного масла;

— 100 г сахара;

— ваниль по вкусу.

В кастрюльку или ковшичек вливаем молоко, ставим ее на огонь, доводим до кипения, затем высыпаем в молоко манную крупу и варим до приготовления. Взбиваем яйца вместе с сахаром до густой пены, добавляем их в кашу и перемешиваем. На сковороде разогреваем масло. Из сварившейся смеси каши и яиц лепим шарики размером с шарик для пинг-понга, выкладываем их на сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Обжаренные клецки посыпаем ванилью. Тщательно промываем вишню, очищаем от косточек и выкладываем ее на блюдо с клецками. Блюдо готово.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.