Белки, жиры, углеводы и клетчатка
Белки, жиры, углеводы и клетчатка
Белки, жиры и углеводы, как известно, главные пищевые компоненты. Они содержатся в любой пище. И белки, и жиры, и углеводы бывают разные, причем далеко не все из них полезны человеку.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Белки, жиры и углеводы
Белки, жиры и углеводы Именно белки отвечают за производство ферментов, которые стимулируют эндокринные железы. Чтобы питание было действительно полезным для мужчин, лучше комбинировать животные белки с растительными: мясо с орехами или рыбу с сыром. Однако не
Жиры и белки
Жиры и белки Жиры оказывают замедляющее влияние на секрецию желудочного сока, снижают количество пепсина и соляной кислоты в желудочном соке и могут уменьшить почти в два раза желудочный тонус. Другими словами, такие продукты, как сливки, сливочное масло, растительные
Раздел I.2 «Хорошие» углеводы и «плохие» углеводы
Раздел I.2 «Хорошие» углеводы и «плохие» углеводы Я не диетолог.Моя медицинская карьера была практически полностью посвящена проблемам неинвазивных (то есть исключающих какое-либо вмешательство с помощью хирургических инструментов) методов исследования, которые давали
Раздел I.6 «Хорошие» жиры, «плохие» жиры
Раздел I.6 «Хорошие» жиры, «плохие» жиры Некогда диетологи отвергали абсолютно все жиры на том основании, что было доказано: насыщенные жиры вредны. Чтобы избежать потребления этих жиров, стало модно вводить в рацион полиненасыщенные жиры. Это были жиры, полученные путем
Клетчатка
Клетчатка Клетчатка – компонент растительной пищи, который не усваивается организмом и проходит транзитом через кишечник. Производители продуктов питания еще век назад решили, что клетчатка – ненужный балласт, и стали делать рафинированные растительные продукты без
Белки, жиры и углеводы
Белки, жиры и углеводы В детстве я очень любила слушать пластинки – аудиокниги, как теперь говорят. В одной из таких звуковых сказок обнищавший король сетовал, что не может обеспечить принцессу полноценным питанием: «Бедная моя дочь, в ее годы нужны белки, жиры и
Номер 2: жиры или углеводы?
Номер 2: жиры или углеводы? Теперь необходимо решить, какой «вид топлива» более предпочтителен для организма. И здесь вопрос решается в пользу жиров. Почему? Жиры являются не только источником энергии, но также участвуют в построении некоторых тканей и играют важную роль в
Молочные белки и жиры
Молочные белки и жиры Посмотрите еще раз на табл. 4, приведенную в начале этой главы. В ней мы видим, что даже для интенсивно растущего ребенка природой предусмотрено сравнительно небольшое количество протеина в материнском молоке. Основная составляющая молочного
Белки и жиры
Белки и жиры Белки – богатые азотом сложные химические соединения, содержащиеся в продуктах животного и в меньшей степени растительного происхождения. Они необходимы организму для построения и восстановления тканей, процесса роста, образования гормонов, устойчивости
Белки, жиры и углеводы
Белки, жиры и углеводы Рациональное питание — первый шаг к нормализации работы кишечника. Его главным условием является поступление в организм достаточного количества незаменимых веществ — белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных
Основные питательные элементы: белки, жиры и углеводы
Основные питательные элементы: белки, жиры и углеводы Белки . Каждый день в вашем рационе должно быть не менее 150–200 г продуктов, содержащих животный белок. Полноценный животный белок есть только в четырех видах продуктов: мясо, птица, рыба, морепродукты. Яйца и молочные
Белки, жиры и углеводы
Белки, жиры и углеводы Белки, жиры и углеводы относятся к веществам, без которых невозможны жизнь, рост и развитие любого организма. Они обеспечивают пластические и энергетические нужды, определяют его биологическую ценность.Белки (протеины). Молекулы белка имеют
Белки, жиры, углеводы
Белки, жиры, углеводы Пункт номер один нашего здоровья: баланс белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов в питании. Нашему организму необходимо получать более сорока питательных элементов. Эти элементы организм сам не вырабатывает. Он получает их с пищей. Что
Хорошие жиры, плохие жиры
Хорошие жиры, плохие жиры В каждом вестерне хорошие парни борются против плохих парней. Мы видим драматическую игру в политике, истории и обыденной жизни.Наши идеи о том, что является хорошим или плохим изменением, зависят от времени, в которое мы живем, и отдельных