Котлеты отбивные с костью

700 г корейки с костью, 40 г жира, соль, перец, 20 г масла.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Суставы и связки между затылочной костью и атлантом и осевым позвонком Атланто-затылочный сустав является парным. Суставные поверхности затылочной кости по размеру несколько короче суставных поверхностей атланта. Атланто-затылочный сустав относится к группе

Отбивные из птицы Необходимые продукты:• куриное филе – 4 шт.;• шампиньоны – 150 г;• вино белое сухое – 1 стакан;• бульон мясной – 1 стакан;• лимон – 1 шт.;• перец красный молотый, соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе слегка отбить и припустить в смеси бульона с вином

Свиные отбивные 4 свиные котлеты, 30 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, сок половины лимона, 4 яблока, зелень петрушки, соль, перец, сок от жареного мяса или говяжий бульон.

Отбивные с начинкой из сыра 600–700 г телятины (корейки), 2 дольки чеснока, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки корицы, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 мл белого сухого вина, 100 мл мясного бульона, черный молотый перец, соль.Мясо разрезать на 4 порционных куска и

Отбивные на гриле Ингредиенты:3 свиные отбивныесок апельсинацедра апельсина и лимонаоливковое маслорозмаринчеснокСпособ приготовления:Свиные отбивные при необходимости обсушить от излишней влаги, посолить и поперчить. Смешать апельсиновый сок с цедрой апельсина и