Тминный чай
Ржаной хлеб — 0,5 кг
Сахар — 250 г
Тмин — 20 г
Дрожжи — 15 г
Ржаной хлеб нарезать кусочками и подсушить в духовке.
Полученные сухари залить 5 л кипяченой воды и оставить на 4 часа. Настой процедить, добавить дрожжи, сахар, тмин, перемешать и поставить в теплое место для брожения на ночь.
Утром готовый чай процедить, слегка подогреть и принимать по 0,5–1 стакану 2 раза в день.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Тминный порошок ИНГРЕДИЕНТЫСемена тмина – 30 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЛекарственное сырье смолоть в кофемолке или растолочь в ступке.Готовый порошок принимать в небольшом количестве при
Лимонно-тминный отвар Лимон — 1 гит, Семена тмина — 15 г Сахар — 4 ст. л. Лимон нарезать кусочками, добавить семена тмина и залить 1 л горячей воды, всыпать сахар и варить 10 минут. Отвар охладить, процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза
Сливочно-тминный отвар Семена тмина — 2 ст. л. Сливки — 2 стакана Семена тмина поместить в керамический горшок, залить сливками, накрыть крышкой, поставить в предварительно разогретую духовку и томить при температуре 160–180 °C в течение 30 минут. Готовый отвар охладить,