Кашица тихвинская

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кашица тихвинская

1/2 стакана гороха, 1,5 л воды, 1 стакан гречневого продела, 1 головка репчатого лука, 4 ст. ложки топленого или растительного масла.

Горох промыть, разварить в воде без соли. Когда вода на треть выпарится и горох будет почти готов, засыпать продел и варить его до готовности. Затем заправить мелко нарезанным луком, спассерованным на масле, и посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.