Груша обыкновенная

Груша обыкновенная

Относится к семейству розоцветных. В России произрастает более 30 видов этого дерева. Плоды груши содержат сахара, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, витамины (немного), минеральные элементы, фитонциды.

Вряд ли найдется человек, который бы не любил груши. Эти сочные, сладкие и слегка вяжущие плоды с удовольствием едят все, но все ли знают, что они не только вкусны, не только ценны как диетический продукт, но и обладают многообразными лечебными свойствами. Каждой женщине, имеющей малыша, надо иметь в своем доме груши (совсем не обязательно свежие, хороши и сушеные), ведь они содержат значительный процент дубильных веществ и являются превосходным закрепляющим средством. Груши оказывают выраженное противомикробное действие (благодаря содержащемуся в них антибиотику арбутину и большому количеству органических кислот, которые, подкисляя пищевую кашицу, создают неблагоприятную среду для болезнетворных бактерий), проявляемое не только в отношении кишечной флоры, но и бактерий, вызывающих воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей. Следовательно, свежие груши, грушевые компоты, варенье будут прекрасным диетическим и профилактическим средством, способствующим нормальному пищеварению и противодействующим развитию болезнетворной микрофлоры как в желудочно-кишечном тракте, так и в мочевыводящих путях. В грушах много солей калия, кроме того, они оказывают мочегонное действие, поэтому отвар их весьма полезно принимать при заболеваниях сердца, почек, мочекаменной болезни.

Груши обладают и сахароснижающим действием, что позволяет включать их в рацион диабетиков.

В народной медицине вареные и печеные груши применяются при сильном кашле, удушье и туберкулезе легких, а отвар сушеных груш используется как мочегонное и закрепляющее средство.

Отвар Берут 1 стакан измельченных груш, заливают их 0,5 л кипятка и кипятят 15 мин., затем настаивают и пьют натощак по ? стакана 4 раза в день.

Груша зацветает на 3–5 дней раньше яблони. Период цветения длится 10–14 дней. Пчелы посещают ее несколько хуже яблони, так как она выделяет меньше нектара. Медопродуктивность 1 га от 9 до 25 кг. Пчелы собирают также пыльцу груши. Она бледно-желтого цвета. Один цветок груши выделяет 0,97—1,32 мг сахара в нектаре за сутки. Растение обеспечивает пчелам весенний поддерживающий медосбор.