Йод

Йод

Весь организм человека содержит 20–25 мг йода, из них 8 мг – щитовидная железа.

Физиологическая функция : участвует в образовании гормона щитовидной железы – тироксина; в энергетическом обмене обеспечивает нормальную терморегуляцию; воздействует на психическое и физическое развитие, дифференцировку и созревание тканей; участвует в регуляции функционального состояния центральной нервной системы и эмоционального тонуса человека; влияет на деятельность сердечнососудистой системы и печени; оказывает выраженное воздействие на водно-солевой обмен, обмен белков, липидов и углеводов, усиливая метаболические процессы в организме; является мощным антисептиком.

Суточная норма : 100–150 мкг.

Источники : продукты моря (100 г сухой ламинарии содержат до 160–800 мг йода).

Недостаток сопровождается угнетением всех процессов, в которых он принимает участие, а также развитием эндемического зоба.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.